Leikkuukulma on yksi kahdesta pääkulmasta, jotka kuvaavat työkalun asentoa suhteessa työtasoon. Leikkauskulmalla tarkoitetaan työkalun viivan ja työpintaan kohtisuoran viivan välistä kulmaa asteina. Toinen merkittävä mittaus, työkalun kulma, viittaa työkalun viivan ja työtason väliseen kulmaan. Kun leikkauskulma pienenee, työtasoon leikkaamiseen tarvittava voima kasvaa, mikä aiheuttaa kevyemmän iskun pintaan. Tämä tarkoittaa, että työkaluja, joilla on suuret leikkauskulmat, käytetään suurten materiaalien poistamiseen ja pieniä leikkauskulmia viimeistelyyn tai tasoittamiseen.
Työkalun leikkaamiseen työtasoon vaikuttaa suuri määrä erilaisia kulmia. Leikkauskulma on suurin tekijä lopputuloksessa, mutta muut kulmat vaikuttavat ja aiheuttavat omia tuloksia. Tämä tarkoittaa, että kahdella työkalulla, kun niitä käytetään samalla leikkauskulmalla, voi olla erilainen lopputulos.
Työkalun kulma on toinen tärkeä tekijä, vaikka suurin osa sen tärkeydestä sijaitsee pienellä alueella. Työkalun leikkuupinnalla on kaksi pääosaa, etu- ja takaosa. Näiden pintojen välinen kulma muodostaa työkalukulman alaosan. Tätä alakohtaa kutsutaan vapaakulmaksi ja jokaisella työkalulla on oltava yksi. Vapaakulma kuvaa todellista törmäyspistettä työtason ja työkalun välillä, jos vapaakulmaa ei ole, työkalu ei todellakaan leikkaa pintaan.
Terän jauhaminen on tärkein etäisyys kulmasta. Jauhetta on kolmea eri tyyppiä ja jokaisella on erilainen kokonaisvaikutus. Litteä jauhaminen on perustyyppi, reunan rinteet ovat tasaisia kuin kolmio. Tämä antaa kohtuullisen kestävyyden ja kohtuullisen vapaakulman. Kanavan reuna on kupera, eli sivut pullistuvat ulos; tämä antaa paremman kestävyyden mutta pienemmän välyksen. Ontto jauha on kovera, eli se kallistuu sisäänpäin; tämä antaa vähemmän kestävyyttä ja suuremman välyksen.
Kaikki nämä tekijät yhdessä määrittävät työkalun leikkaamisen. Jauhaminen vaikuttaa merkittävästi välykseen, mikä vaikuttaa työkalun kulmaan, joka sitten määrittää oikean leikkauskulman. Jopa ilman kaikkia näitä tekijöitä, on olemassa muutamia perusohjeita todennäköisten leikkauskulmien määrittämiseksi. Yleensä, kun työkalu menee pintamateriaalia vasten, tarvitaan pienempi kulma. Viljaa käytettäessä käytetään korkeampaa kulmaa ja kaavinta tai viimeistelyä korkeinta kulmaa.