Yhteisön jäsenet järjestävät leivonnaismyynnin yleensä kerätäkseen varoja tiettyyn tarkoitukseen. Esimerkiksi leivontamyynti on suosittu kouluissa, jotka keräävät rahaa retkille. Rahankeräysmyyntiin osallistuvat lahjoittavat kotileipomonsa muiden ostettavaksi. Leivontamyynti perustuu vapaaehtoisiin leipomaan ja myymään tavaroita, jotta voitot voidaan käyttää vain siihen tarkoitukseen, jota myynti pidettiin.
Kuppikakut ovat yleensä erittäin suosittuja leipomossa. Ne ovat houkuttelevia ostajille ja helppoja tehdä. Lisäksi ne ovat myös käteviä, koska opiskelijat voivat ostaa niitä erikseen ilman, että heidän on ostettava koko kakku. Suklaakuppikakut ovat erityisen suosittuja, mutta myös valkoiset kuppikakut värillisellä kuorrutuksella ovat yleensä suosittuja.
Voit myös löytää usein pienempiä neliömäisiä tai pyöreitä kakkuja leipomosta, mutta ei yleensä suuria kakkuja. Banaanikakkuleivät, joita kutsutaan myös banaanileiviksi, voidaan myydä viipaleittain ja/tai leivissä. Frosted brownien tiedetään olevan hyviä myyjiä leipomossa. Juustokakut ovat monien suosikki jälkiruoka, mutta koska ne ovat pilaantuvia tuorejuuston takia, niitä ei yleensä ole hyvä myydä leivonnaismyynnissä.
Useimmat leivonnaismyynnit tarjoavat laajan valikoiman evästeitä. Suklaakeksejä ovat usein todellinen suosikki. Kuorrutuksella ja pienillä karkkeilla koristellut evästeet ovat myös yleensä suosittuja leivonnaismyynnissä.
Järjestäminen on ratkaisevan tärkeää, jos leivonnaismyynti haluaa kerätä varoja. Pöydät ja muut varusteet on kiinnitettävä. On otettava käyttöön järjestelmä käteisen ottamiseksi ja muutosten tekemiseksi. Vapaaehtoisia leipomiseen tarvitaan, ja heille on ilmoitettava asiasta etukäteen. Jonkun on koordinoitava leivonta, jotta kaikki brownies ja evästeet eivät tule myymään erilaisia leivonnaisia.
Vapaaehtoisia tarvitaan tarpeeksi ilmoittautumaan etukäteen, varaosat valmiina. Leivonnan lisäksi leipomossa tarvitaan vapaaehtoisia, jotka myyvät ruokaa ja ottavat rahat ja antavat rahaa. Myynnin jälkeen vapaaehtoisia tarvitaan sekä siivoukseen että lajitteluun ja tulojen laskemiseen.