Leontopodium alpinum, jota yleisesti kutsutaan edelweissiksi, on heikosti kasvava kasvilaji, joka menestyy korkeissa alppiympäristöissä ja ankarissa vuoristo-olosuhteissa. Leontopodium alpinum on monivuotinen nurmikasvi, jolla on karvaisen näköiset lehdet ja vaaleanvalkoiset kukkalehdet, jotka muistuttavat koiranputkea. Etelä- ja Keski -Euroopasta kotoisin oleva kasvi on ikuistettu kappaleessa Edelweiss, jonka ovat kirjoittaneet Rogers ja Hammerstein The Sound of Musicille. Leontopodium alpinumis sopii parhaiten kivipuutarhoihin viileässä ja kylmässä ilmastossa. Se kuuluu perheeseen Asteraceae ja liittyy läheisesti päivänkakkaraan.
Yksittäiset kasvit kasvavat 6 – 12 tuumaa (noin 15 – 30 cm) korkeiksi 6 – 9 tuumaa (noin 15 – 22 cm) leveinä. Kasvit kasvavat vähitellen laajenevassa pesäkkeessä, joka leviää maanalaisista juurakoista ja siemenistä. Kukanlehdet ovat valkoisia ja kasvavat jopa 4 tuumaa (10 tuumaa) halkaisijaltaan, kun taas varsinaiset kukat ovat pieniä keltaisia kukintoja, jotka on työnnetty terälehtien kaltaisiin lehtilehtiin. Kukkalehtilehdillä on pehmeä villainen ulkonäkö, joka on asetettu hopeanvihreitä lehtiä vasten.
Leontopodium alpinum kukoistaa kivisessä, hiekkaisessa maaperässä, jossa on hyvä vedenpoisto, joten se on ihanteellinen valinta kivipuutarhoihin ja rockeriesiin. Se sopii hyvin myös rajakasveksi kallioiseen maahan tai istutetaan massana maanpeitteenä korotetuille vuoteille. Kukat kukkivat loppukesällä ja kestävät alkusyksyyn. Alueilla, joilla on kovaa pakkasta talvella, lehdet kuolevat takaisin ja nousevat uudelleen keväällä. Leontopodium alpinum ei voi selviytyä kuumissa, kosteissa tai liian märissä olosuhteissa.
Kuten kaikki alppi- ja korkealla sijaitsevat kasvit, Leontopodium alpinum kestää huonoa maaperää, kylmiä lämpötiloja, tuulta ja ankaraa auringonvaloa. Vaikka kasvit ovat täysin sopeutuneet näihin olosuhteisiin, ne kasvavat hitaasti ankarissa olosuhteissa. Tämä himoittu kasvi kerätään usein villialueilta, mikä johtaa sen hitaaseen katoamiseen suurelta osin alkuperäisestä alueestaan. Leontopodium alpinumin herkkä luonne ja hitaasti kasvavat ominaisuudet yhdessä ihmisten aiheuttamien häiriöiden kanssa ovat lisänneet kasvin suojeltujen lajien luetteloon.
Kotikasveja lisätään siemenistä ja juurakoiden jakautumisesta. Siemenet kerätään syksyllä ja istutetaan välittömästi kylmään kasvihuoneeseen. Siemenet tarvitsevat talvella pakkasta, jotta ne itävät keväällä. Taimet tulisi kasvattaa ensimmäisen vuoden ajan viileässä suojatussa ympäristössä ja sitten istuttaa ulkona toisen vuoden keväällä. Juurakoiden jakaminen keväällä on vaihtoehtoinen tapa levittää Leontopodium alpinumia.