Levytuottaja on musiikkiteollisuuden ammattilainen, joka työskentelee taiteilijoiden kanssa levyjen tuottamiseksi. Aivan kuten elokuvatuottajat, levytuottajilla on rooli heidän projektiensa taiteellisen suunnan muokkaamisessa, mutta he myös valvovat laatua ja tuottavat menestyvän projektin. Tuottajat ovat erittäin tärkeä osa tiimiä, joka saa albumin muusikoiden mielistä vähittäiskauppojen hyllyille. Joitakin tunnettuja levytuottajia ovat Phil Spector, George Martin ja Brian Eno.
Joissakin tapauksissa levytuottaja omistaa äänitysstudion, ja taiteilijat etsivät nimenomaan kyseistä studiota saadakseen mahdollisuuden työskennellä kyseisen tuottajan kanssa. Levystudiot palkkaavat muita levytuottajia talon henkilökuntaan, jolloin taiteilijat voivat varata ajan heidän kanssaan. Tuottajat voivat myös työskennellä itsenäisesti tai tietylle levy -yhtiölle menemällä äänitysstudioon heitä palkkaavien muusikoiden kanssa. Jotkut tuottajat ovat myös muusikoita, jotka työskentelevät studiossa bändinsä kanssa tallentaakseen albumeitaan.
Levytuottajilla on keskeinen rooli tallennusistunnoissa, he hallitsevat aikataulua ja työskentelevät äänisuunnittelijan kanssa halutun äänen saamiseksi. He käsittelevät myös äänitysbudjettia, tarjoavat taiteellista apua muusikoille ja järjestävät albumin kappaleet. Jotkut levytuottajat ovat myös äänisuunnittelijoita, ja he voivat kirjoittaa kappaleita ja edistää albumia muilla tavoin. Levytuottaja voi osallistua myös albumin mainostamiseen käyttämällä yhteyksiä ja alan kokemusta taiteilijoiden ja albumien mainostamiseen.
Levytuottajan rooli voi vaihdella tallennettavan musiikin tyypin ja muusikoiden mieltymysten mukaan. Hip-hopissa levytuottajat ovat usein kuuluisampia kuin muusikot, joiden kanssa he työskentelevät, ja he voivat tehdä tai rikkoa albumin menestyksen. Sitä vastoin klassisten muusikoiden kanssa työskentelevät levytuottajat voivat olla paljon vähemmän taiteellisia ja keskittyä hyvän, puhtaan nauhoituksen saamiseen.
Joku, joka haluaa tulla levytuottajaksi, voi lähestyä uraansa muusikon, levy -yhtiön työntekijän, tuotantoavustajan tai ääniteknikon näkökulmasta. Useimmat levytuottajat aloittavat työskentelyn äänitysstudioissa tai levy -yhtiöissä saadakseen kokemusta ja verkostoituakseen alan ihmisten kanssa, ja he ottavat vähitellen lisää työtä. Levytuottajien palkkiot vaihtelevat, ja jotkut ottavat kiinteän palkkion työstään, kun taas toiset ottavat palkkioita ja pisteitä, jotka koostuvat prosenttiosuudesta albumien myynnistä.