Luomuohoruoho on mehua, joka on uutettu vihreästä ohran ruohosta ja kulutettu monenlaisiin terveyshyötyihin. Sen on raportoitu antavan kuluttajille enemmän energiaa ja auttavan ruoansulatusta. Sitä käytetään myös astman, migreenin ja niveltulehduksen oireiden hoitoon. Vaikka sitä voidaan käyttää juuri puristettuna mehuna, useimmat ihmiset ostavat luomuruohoa jauheena ja lisäävät sen sitten lasilliseen vettä tai ottavat sen kapselina. Lisäksi on olemassa joitain muita kuin luomumerkkejä, mutta luomumerkit varmistavat, että ohran ruoho kasvatetaan ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita.
Yksi orgaanisen ohran ruohon kulutuksen eduista on lukuisat vitamiinit, aminohapot, kivennäisaineet, entsyymit, flavonoidit, karotenoidit ja muut fytokemikaalit, kuten klorofylli. Monet väittävät, että luomuruohossa on 11 kertaa kalsiumia enemmän kuin maidossa. Lisäksi siinä on kuulemma enemmän rautaa kuin annos pinaattia, enemmän C -vitamiinia kuin appelsiini ja enemmän B1 -vitamiinia kuin annos täysjyväjauhoa.
Se on ainutlaatuinen joistakin vihreistä kasveista, koska se on runsaasti luonnossa esiintyvää natriumia. Natriumin kerrotaan toimivan liuottamaan nivelten ympärille kerääntynyttä kalsiumia ja siten auttamaan ihmisiä, jotka kärsivät niveltulehduksesta. Itse asiassa monet ihmiset, jotka käyttivät selleriä mehua niveltulehduksen hoitoon sen luonnollisen natriumpitoisuuden vuoksi, ovat siirtyneet ohran ruohoon, koska siinä on 27 kertaa enemmän luonnollista natriumia. Siksi jotkut uskovat, että se on tehokkaampi ja tehokkaampi niveltulehduksen hoito. Ohran ruohon natriumin uskotaan myös parantavan ruoansulatusta lisäämällä mahalaukun natriumpitoisuuksia.
Mielenkiintoista on, että silloin, kun ohran ruoho valmistetaan mehuksi, se on noin 45 prosenttia proteiinia ja sisältää lähes 1,000 entsyymiä. Entsyymit säätelevät kehoa ja toimivat antioksidantteina, jotka torjuvat ikääntymistä ja syöpää. Lisäksi se sisältää klorofylliä, joka puhdistaa suoliston. Monet ihmiset uskovat, että se on hyödyllinen haavaumien ja glukoosiongelmien hoitoon. Jotkut väittävät, että se edistää laihtumista ja toimii myös tonicina.
Kuluttajat voivat ostaa luomuruohoa jauheena tai kapselina. Jos se nautitaan jauheena, se on sekoitettava lasilliseen kylmää vettä astian ohjeiden mukaisesti. Se tulee siemailla 20 minuuttia ennen syömistä tai kaksi tuntia syömisen jälkeen. Kuten monet homeopaattiset lääkkeet, on tärkeää säilyttää se viileässä, pimeässä paikassa, mutta sitä ei saa säilyttää jääkaapissa. Orgaanisen ohran ruohon kuluttamisella on vähän sivuvaikutuksia, mutta ihmisten on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen sen käyttöä.