Luonnollinen hiusväri on kasveista ja vihanneksista uutettu hiusväri. Sitä käytetään yleensä puhtaana uutteen muodossa, eikä se sisällä kemikaaleja, kuten ammoniakkia, resorsinolia ja fenyleenidiamiinia, joita löytyy kaupallisista hiusväreistä. Luonnolliset hiusvärit eivät ole myrkyttömiä, eivätkä ne aiheuta vaaraa terveydelle tai ympäristölle. Ne eivät vahingoita hiusten rakennetta, voivat jopa auttaa hoitamaan ja kosteuttamaan hiuksia, joten ne ovat yleensä hyviä pitkäaikaiseen käyttöön.
Kuitenkin, vaikka tällaisia väriaineita pidetään turvallisina, jokaisella on erilainen kynnys sille, mitä he voivat sietää. Ei ole mitään takeita siitä, että se, mikä toimii täydellisesti monilla ihmisillä, ei välttämättä vaikuta haitallisesti muihin. Ihmiset voivat olla allergisia monille luonnollisille ainesosille, ja kaupasta ostettu luonnollinen hiusväri voi sisältää tiettyjä metalleja, lyijyjä ja elohopeaa, jotka voivat ärsyttää tai sytyttää herkän ihon. Joten ennen luonnollisen hiusvärin käyttöä on suositeltavaa suorittaa laastaritesti, jotta voidaan tarkkailla kehon reaktiota väriaineeseen.
Laastaritesti tehdään levittämällä pieni määrä väriainetta kyynärpään sisäiselle iholle tai korvan takana olevaan ihoon; jos on allerginen reaktio, väriainetta ei saa levittää hiuksiin. Allergiat voivat kehittyä säännöllisestä turvallisesta käytöstä huolimatta, joten mieluiten iholaastaritesti on tehtävä ennen jokaista värjäysprosessia. Lankakoetta suositellaan ja se on myös hyödyllinen tarkistettaessa väriaineen vaikutusta hiuksiin, mutta tämä ei ole aina tarkka ja lopullinen hiusväri saattaa näyttää erilaiselta.
Verrattuna kemiallisiin väriaineisiin, luonnollisten hiusvärien värivaihtoehdot ovat rajalliset. Henna- ja pähkinäkuoria käytetään hiusten värjäämiseen punaiseksi tai ruskeaksi, risiiniöljyä ja indigoa mustan värin saamiseksi, indigoa ja vanua sinertäviksi sävyiksi ja sahramia, kamomillaa ja raparperia vaaleaksi. Väriaineita valmistetaan myös kiehuvista perunoista, mustasta kahvista ja mustasta teestä. Muita tehokkaita huuhteluja ovat eri yrteistä valmistetut huuhtelut, kuten rosmariini, salvia, persilja, kissanminttu, sitruuna, vadelmanlehdet, hibiscus -kukat, kehäkukka, ruusunmarja, betoni, muratti, marjat, musta kahvi ja musta tee.
Värjäys luonnollisella hiusvärillä ei ole tarkka tiede. Prosessi voi olla sotkuinen, tarkan vaaditun värin saaminen on usein yrityksen ja erehdyksen asia, eikä väri ole yhtä pysyvä kuin kemiallinen väri. Hiustenhoitotuotteet ovat kuitenkin pitkäkestoisia.