Mikä on luovin tapa paahtaa kahvipapuja?

Sinun ei tarvitse olla rakettitieteilijä hyvän kahvikupin valmistamiseksi, mutta ehkä se auttaa. Aloittava yritys varmasti ajattelee niin ja ottaa askeleita kohti ensimmäistä kahviyritystä historiassa, joka paahti papuja parhaassa paikassa: avaruudessa. Space Roasters on pieni yritys, jolla on suuri idea, joka on kiertänyt jo jonkin aikaa: Lähetä kahvipavut noin 100 mailia (161 km) avaruuteen paineistetussa kapselissa. Kun kapseli putoaa alaspäin, se tarjoaa ihanteellisen paikan papujen täydelliselle paahtamiselle, koska ne kelluvat ilman painovoimaa ja eivät siten kohtaa ongelmia, jotka liittyvät epätasaiseen paahtamiseen pyörivissä rummuissa maanpinnan tasolla. Uudelleenkulutus tuottaa kaiken tarvitsemansa lämmön. Perustajat ovat asettaneet tavoitteensa vuoteen 2020 päivämääränä, jolloin he tarjoavat ensimmäisen kauhan avaruudessa paahdettuja papuja ensin Dubaissa ja sitten muualla. Tällaisen ylellisyyden hinta, vaikka sitä ei ole vielä määritetty, on melkein varmasti taivaan korkea.

Kupin nostaminen kahvin valmistukseen:

Brasilia on ylivoimaisesti suurin kahvinviljelymaa, ja se toimittaa noin kolmanneksen maailman kahvipavuista.
Kallein kahvi, jonka hinta on noin $ 600 USD kilolta, kerätään Aasian palmusivun ulosteesta, joka syö, mutta ei pysty sulattamaan kahvipapuja.
Kahvipavut eivät oikeastaan ​​ole papuja; ne ovat kahvikasveilla kasvavien kirsikkamaisten marjojen siemeniä.