Mikä on Luther -hampurilainen?

Monenlaisia ​​epätavallisia amerikkalaisia ​​voileipiä ja hampurilaisia ​​on ilmestynyt vuosien varrella. Luther -hampurilainen, joka tunnetaan myös nimellä Luther Vandross -hampurilainen, on hampurilainen, jossa on lasitettu munkki pullaa sijasta. Vaikka paistettu munkki voi olla mitä tahansa lajia, se on perinteisesti Krispy Kreme -munkki.

Hampurilainen on nimetty rytmin ja bluesin laulaja-lauluntekijä, ja levy-tuottaja Luther Vandross, jonka sanotaan nauttineen voileivästä, ja se voidaan tarjoilla juuston kanssa tai ilman. Se tunnetaan myös nimellä Donut Burger. Paikasta riippuen hampurilainen voidaan tarjoilla joko kahden kokonaisen munkin välissä tai yksittäinen munkki, joka on leikattu puoliksi, lasitettu puoli koskettaa lihaa.

Tyypilliset Luther -hampurilaiset eivät sisällä mausteita tai vihanneksia, vaikka liha on tyypillisesti maustettu mustapippurilla ja suolalla. Voileipä voidaan grillata kokonaisena tai erikseen. Joskus liha ja munkit keitetään erikseen, sitten litistetään ja keitetään yhdessä grillissä, jotta ne sulautuvat täydellisemmin yhteen. Suosittu tapa palvella Luther -hampurilaista on neljäsosa puntaa (113 grammaa) naudanlihaa, siivu amerikkalaista juustoa, neljä viipaletta pekonia ja kaksi lasitettua munkkia.

Historialliset kertomukset hampurilaisen käsityksestä vaihtelevat. Useimmat ihmiset uskovat, että se luotiin esikaupunkibaarissa, Mulligan’sissa, Decaturissa Georgiassa. Hampurilaisen legenda kertoo, että kokilta loppui hampurilaispullat eräänä päivänä ja hän päätti kokeilla munkkeja. Ravintolassa on myös koti hamdog, joka on hampurilaiseen kääritty friteerattu hotdog.

St.Louisin itsenäinen baseball -liiga, Gateway Grizzlies, palvelee myös Luther -hampurilaista, vaikka niiden versio sisältää sulatettua juustoa ja pekonia. Voileipä on kuulemma tuonut tiimille lisää liiketoimintaa. Yhtiö markkinoi hampurilaista Baseballin parhaana hampurilaisena, ja tunnisteella väitetään, että ateria on illallinen ja jälkiruoka.

Kuuluisa kulinaariasiantuntija Paula Dean on esitellyt Luther -hampurilaisen yhdessä ruoanlaitto -osastostaan. Kokki lisää voileipäversioonsa useita lisäelementtejä, kuten tuoretta persiljaa, voita, munia ja raastettua sipulia. Hänen reseptinsä mukaan hampurilaiset täytetään paistetuilla munilla, jolloin niistä tulee aamiainen tai brunssi.

Useat lääketieteen asiantuntijat ovat ilmaisseet huolensa voileivän vaikutuksista terveyteen. Erityisestä reseptistä riippuen Luther -hampurilainen voi sisältää reilusti yli 1,000 kaloria. Siinä voi myös olla yli 45 grammaa rasvaa annosta kohti.