Makrojuoma on termi, jota käytetään toisin kuin mikrojuoma. Pienpanimoilla on tapana tuottaa ja myydä pienempiä määriä alkoholia vuodessa, ja ne voivat valmistaa pienempiä eriä. 1980 -luvulta lähtien mikroravintojen suosio on ollut kasvussa, ja monet pienet panimot ovat luoneet merkkejä, joista yleisö todella nauttii.
Macrobrews puolestaan viittaa useimpiin kaupallisiin ja suosittuihin oluisiin, kuten Anheuser-Buschin valmistamiin oluisiin. Pilsners, Coors, Pabst ja Miller ovat makroteollisuuden suosituimpia listoja, jotka tuottavat yli 15,000 15,000 tynnyriä olutta vuodessa. Tuotetun oluen määrällä on taipumus tehdä oluesta makrojuoma tai mikrojuoma, vaikka jotkut mikrojuomat ovat nyt niin suosittuja, että niiden kysyntä on luonut pienempiä yrityksiä panemaan olutta yli XNUMX XNUMX tynnyriä vuodessa.
Microbrew -harrastajat halveksivat amerikkalaisia makroruokia. Adjektiivit, kuten “tyhjä”, “mauton” ja vastaavat, voidaan käyttää. Näiden massatuotettujen oluiden suosio on kuitenkin poikkeuksellisen korkea, ja monet ihmiset istuvat mielellään Budin, Coorsin tai Coronan luo. Kustannukset voivat myös olla tekijä, koska massatuotannolla on taipumus korreloida alempien kuuden pakkauksen tai suuremman makro-oluen hintoihin.
Jotkut makropanostusyritykset saavat oluen harrastajilta hieman enemmän kiitosta. Monet näistä yrityksistä sijaitsevat Yhdysvaltojen ulkopuolella, ja niihin kuuluu tuotemerkkejä, kuten Guinness, Dos Equis ja erilaisia saksalaisia oluita. Monet suosivat Yhdysvaltojen ulkopuolella tuotettuja makroruokia ja väittävät, että tällaiset oluet ovat yksinkertaisesti parempia kuin amerikkalaiset tavanomaiset hinnat. Mikä voi olla parempi makuarvo, voi heijastua myös kustannuksiin. Tyypillisesti tuodut oluet – erityisesti Euroopasta – maksavat enemmän rahaa kuin niiden makropannut vastaavat Yhdysvalloissa.
Jotkut oluen harrastajat tunnustavat, että he kaipaavat aika ajoin amerikkalaisia makro -oluita. Heidän varhaiset juomakokemuksensa palasivat kylmään Budweiser -pulloon tai Pabst Blue Ribboniin. Samalla tavalla kuin he saattavat nauttia pikaruokahampurilaisia ajoittain, he nauttivat toisinaan amerikkalaisten makroravintojen ainutlaatuisesta mausta. Varmasti nämä valtavat panimot osoittavat huomattavaa suosiota ja ovat edelleen myydyimpiä ja eniten mainostettuja oluita Yhdysvalloissa.
Olisi virhe olettaa, että kaikki suuret määrät tehdään ilman laatua. Guinness myy päivittäin noin 10 miljoonaa tuoppia olutta. Miller, Bud ja kaikki muut amerikkalaiset makroruuat tarjoillaan tai myydään miljoonina päivässä.