Makaronikeitolla tarkoitetaan yleensä minkä tahansa tyyppistä keittoa, jonka reseptissä on makaroninuudeleita. Tämä voi sisältää kasviskeiton, kanakeiton ja minkä tahansa määrän muhennoksia. Lähes minkä tahansa keiton voi muokata makaronikeitoksi pastan neutraalin maun ja koostumuksen vuoksi. Makaronikeitto voi viitata myös lapsille suunnattuun musiikki- ja aktiviteettiliikkeeseen.
Useimmiten makaronikeitolla tarkoitetaan vihannes- ja naudanlihakeittoja, jotka sisälsivät lisättyä makaronipastaa. Koska makaronilla on hyvin vähän todellista makua, se palvelee enimmäkseen tekstuuria keittoihin ja muihin ruokiin. Se myös tekee keitosta täyteläisemmän, kun se yhdistetään vihannesten ja muiden ainesosien kanssa. Valkoinen jauhonuudeleilla on hyvin vähän ravintoarvoa, mutta täysjyvävehnämakaroni sisältää kuituja ja vitamiineja, jotka voivat edistää sydämen ja ruoansulatuskanavan terveyttä.
Makaronikeitto on perinteinen italialainen ruokalaji ja edullinen vaihtoehto niille, joilla on budjetti. Pasta on yleensä halpaa ja sitä voidaan lisätä mihin tahansa keittoon, jotta se venyy pidemmälle. Se voidaan myös helposti yhdistää vihreiden ja muiden terveellisten vihannesten kanssa vitamiini- ja kivennäisrikkaan vaihtoehdon luomiseksi.
Makaronikeittoa valmistettaessa on tärkeää lisätä pasta oikeaan aikaan. Yleensä on parasta lisätä se, kun se on kypsennetty jo jonkin aikaa. Näin maut kypsyvät hyvissä ajoin, jotta pasta ei mene märkäksi tai tahmeaksi liian pitkästä kypsennyksestä. Täysjyväpastat säilyttävät kiinteämmän koostumuksen pidempään.
Lähes mistä tahansa keitosta voi tehdä makaronikeittoa. Makaroni sopii hyvin lähes minkä tahansa liemen, vihannesten ja lihavaihtoehtojen kanssa miedon maun vuoksi.
“Makaronikeitto” voi tarkoittaa myös lapsille suunnattua toimintaa ja musiikkia. Se koostuu opetustyöpajoista, luokista, lauluista ja tansseista pienille lapsille opettaakseen heitä ja antaakseen heille mahdollisuuden pitää hauskaa. Saatavilla on myös musiikkitallenteita. Opettajat voivat osallistua työpajoihin oppiakseen tekniikoita esitelläkseen niitä luokkahuoneissa.