Mango salsa on varmasti saamassa huomiota ja suosiota. Jotkut ihmiset ovat nauttineet siitä vuosia, mutta toiset ovat uusia tämän hedelmäsalsan maailmassa. Se voi kuulostaa oudolta, jos et ole kokeillut sitä. Yllättäen makeiden mehukkaiden mangojen yhdistelmä chilien, sipulien ja pienen limemehun kanssa voi olla virkistävä ja erinomainen päällystys monenlaisille lihatyypeille.
Löydät monia muunnelmia mangosalsaa online -resepteistä ja keittokirjoista. On myös joitain valmiita versioita, joita voit ostaa kaupoista, jos haluat kokeilla makua ennen kuin teet itse. Jos kuitenkin pidät mangoista, kannattaa tehdä oma tuoretta salsaa. Tämä voidaan tehdä muutamassa minuutissa.
Kolmen tai neljän ihmisen palvelemiseksi leikkaa kaksi mangoa, yksi pieni punainen tai violetti sipuli ja mieto tai erittäin kuuma pippuri sen mukaan, kuinka mausteista pidät salsaa. Jos haluat paprikan maun ilman liikaa lämpöä, poista paprikan siemenet. Pilko muutama mintunlehti ja muutama korianterin lehti. Lisää ainekset keskenään ja päällystä sitruunan tai limetin mehu. Voit myös lisätä hieman sokeria, jos haluat tehdä salsaa makeammaksi, ja saatat huomata muutamia lisäyksiä yksittäisiin resepteihin, kuten kurkkuja, valkosipulia tai erilaisia mausteita, jotka lisäävät makua tai koostumusta.
Jos annat mangosalsaan istua muutaman tunnin ennen tarjoilua, sen maku vahvistuu. Voit myös tarjoilla sen heti valmistamisen jälkeen, jos sinulla on kiire. On monia asioita, joihin voit käyttää tätä salsaa.
Yksi suosittu mangosalsa -käyttö on kala -tacoissa. Itse asiassa kaikenlaiset valkoiset tai vaaleat kalat voivat olla erinomaisia, kun ne yhdistetään mangohedelmien kanssa. Salsa sopii erinomaisesti myös keitetyn kanan, naudanlihan tai sianlihan kanssa. Jotkut ihmiset haluavat palvella salsaa sivumakuina paistetuille kinkuille, kuten spiraaliviipaleille. Hieman mangosalsaa yksinkertaisesti grillatun porsaankyljyksen päällä tekee siitä myös erittäin maukkaan.
Voit korvata mangosalsaa muilla salsatyypeillä. Se sopii hyvin maissin makuihin ja se voidaan syödä tortillalastuilla. Se on myös erinomainen täyte kasvisruoille, kuten mustille papuille ja maissille.
Jotkut reseptit suosittelevat tomaattien lisäämistä, ja jos tomaatit ovat makeita, tämä voi olla mukava kontrasti. Muut reseptit viittaavat siihen, että tietyt keltaiset tai oranssit hedelmät, kuten persikat, voidaan korvata mangoilla. Persikoita voi olla hieman helpompi leikata ja käsitellä, ja niitä voi olla saatavilla useammin alueellasi. Voit myös käyttää sulatettuja aiemmin pakastettuja mangoja, mikä tarkoittaa, että lopetat kuorinnan, mikä voi lyhentää valmistusaikaa.