Mikä on manuaalinen tiputuskahvinkeitin?

Manuaalinen tiputuskahvinkeitin on yksi yksinkertaisimmista tavoista valmistaa kahvia. Jos osaat mitata ruokalusikallisella ja pystyt keittämään vettä, voit valmistaa helposti erinomaista kahvia tällä yksinkertaisimmalla ja usein edullisimmalla koneella. Manuaalista tiputuskahvinkeitintä voidaan käyttää yhden kupin kahvin valmistukseen, ja jotkut on suunniteltu juuri tätä tarkoitusta varten. Vaihtoehtoisesti suurempia tyylejä voidaan käyttää jopa kahdeksan kupin kahvin valmistamiseen kerrallaan.

Useimmissa tapauksissa suuremman tyyppisen manuaalisen tiputuksen mukana tulee lasinen kahvikannu, jota voidaan sitten käyttää kahvin tarjoiluun. Tippaosa on kartion muotoinen kori, johon yleensä asetetaan kahvisuodatin. Sen jälkeen kori täytetään halutulla määrällä kahvia. Vahvempaa kahvia varten suositellaan yleensä runsasta ruokalusikallista kuppia kohden. Kori istuu kannuun tai yksittäiseen mukiin pienessä koossa.

Kun kori on täytetty ja vesi kiehuu käytettävissä olevassa kattilassa tai pannussa, kuumaa vettä lisätään vähitellen koriin, jolloin syntyy erittäin tuoretta kahvia. Ole hieman kärsivällinen, kun lisäät vettä. Liian paljon vettä voi tulvata kahvin, aiheuttaa sakkaa lopputulokseen tai aiheuttaa kahvin tippumisen liian nopeasti keräyslaitteeseen.

Suurissa manuaalisissa tiputuslaitteissa pyri kaatamaan noin kuppi kerrallaan, koska korin pohjassa on vain pieni reikä tippuakseen. Kahvin ei pitäisi kellua käsikäyttöisen tippa -korin päällä, vaan sen pitäisi alkaa tarttua suodattimen reunoihin. Kahdeksan kupillisen kahvin valmistusastian valmistus kestää todennäköisesti noin neljä minuuttia sekä veden keittämiseen kuluvan ajan.

Koska monet ihmiset haluavat valmistaa yhden kupin kahvia kerrallaan, myydään yksittäisiä kahvipaketteja, jotka muistuttavat teepusseja. Veteraanit ja syrjivät kahvin juovat voivat löytää nämä pussit hieman heikolta puolelta. He voivat sen sijaan lisätä kahvin itse hallitakseen vahvuutta. Yhden kupin käsikäyttöisellä tiputuskoneella tulisi lisätä noin neljäsosa kuppia kerrallaan, jotta vältytään veden tulvilta ja huonompaa kahvia.

Monien mielestä sekä pienet että suuret manuaaliset tiputuskahvinkeittimet ovat melko helppokäyttöisiä ja ne ovat varmasti edullisia. Kahvia ei voi polttaa, koska se ei koskaan altistu avotulelle. Uudemmissa sähköisissä tiputuskahvinkeittimissä on myös kahvipolttimet, jotka sammuvat nyt välttääkseen tällaiset, mutta ne todennäköisesti kuluttavat vähän taskukirjaa ja voivat maksaa jopa tai yli 100 Yhdysvaltain dollaria (USD). Toisaalta manuaalinen tiputuslaite voidaan yleensä ostaa alle 10 dollarilla.