Vaahteratavara on puu, joka on peräisin mistä tahansa Acer -suvun puusta. Tämäntyyppinen puutavara voi olla peräisin monista tämän suvun lajeista, mutta yleisin on Acer saccharum tai sokerivaahtera, joka tunnetaan myös yleisesti nimellä rock vaahtera tai kova vaahtera. Vaahteratavara on yleinen rakennusmateriaali, jota käytetään moniin asioihin, kuten huonekaluihin, kaappeihin ja moniin muihin viimeistelyprojekteihin. Sitä ei käytetä yleisesti rakenteellisiin tarkoituksiin, koska se on paljon arvokkaampi koriste- ja valmiissa tuotteissa.
Mitä tahansa puuta, joka on jyrsitty yhdestä kymmenistä vaahteralajeista, voidaan kutsua vaahterasahaksi, mutta tämän erittäin toivottavan puutavaran valmistamiseen käytetään rajoitettu määrä yhteisiä lajeja. Vaahterasahat on yleensä jaettu kahteen pääluokkaan: kova ja pehmeä. Sokeri ja mustat vaahterat ovat kovan vaahteran puutavaran lähteitä. Musta vaahtera tunnetaan myös joskus nimellä musta sokerivaahtera. Nämä puut korjataan pääasiassa Yhdysvaltojen koillis- ja keskilännen alueilla, ja näiden alueiden osuus on noin kaksi kolmasosaa kaikesta kovasta vaahterasahatavarasta.
Kova vaahterasaha on erittäin toivottavaa aiheena kaikenlaisille puuntyöprojekteille. Se on yleensä vaalean punaruskeasta keskipitkän punaruskeaan ja sen vilja on yleensä melko suora. Puu on erittäin vahvaa, raskasta ja kestää taipumista ja iskuja. Se on kuivattava hyvin ennen käyttöä, koska se kutistuu kuivuessaan voimakkaasti. Nämä ominaisuudet tekevät siitä suosikin lattioille, kaappeille, viiluille, leikkuulaudoille, lohkoille ja huonekaluille.
Vaahtera on myös suosittu kääntöpuu, ja jotkut Major League Baseball -pelaajat suosivat tästä monipuolisesta puusta valmistettuja lepakoita. Kova vaahterasahat ovat myös harvinaisia lajikkeita, kuten linnusilmävaahtera, kihara vaahtera ja viiluvaahtera, joissa kaikissa on epätavallisia viljan ominaisuuksia, jotka puutyöntekijät ja kuluttajat pitävät erityisen kauniina ja toivottavana. Esimerkiksi jotkut erittäin kalliit luksusautot käyttävät linnusilmävaahteraa kojelautojen ja ohjaamon aksenttien rakentamisessa.
Pehmeä vaahterasahat ovat peräisin useista muista tavallisista vaahteralajeista, mukaan lukien hopea vaahtera, iso lehti vaahtera, punainen vaahtera ja laatikko. Nämä puut tuottavat puuta, joka on hyvin samanlainen kuin kovat vaahterat, mutta hieman vähemmän kova, vahva tai tiheä. Näitä puita pidetään kuitenkin edelleen kovapuina, ja ne ovat huomattavasti kovempia kuin monet muut puutavarat, erityisesti männyt.
Useimmat pehmeät vaahterasahat ovat peräisin Yhdysvaltojen itäosasta, paitsi isolehtinen vaahtera, jota esiintyy pääasiassa Yhdysvaltojen luoteisosassa. Näitä puita käytetään yleisesti teollisempiin sovelluksiin, kuten rautatiet, kuormalavat, laatikot ja laatikot. Jotkut kulutustavarat, kuten lelut, keittiövälineet ja viilut, voivat myös olla valmistettu pehmeästä vaahterasta.