Meksikon ja Amerikan sodan historia on täynnä Yhdysvaltojen halua laajentua ja Meksikon halu säilyttää alueet, joita perinteisesti on pidetty. Vaikka Meksikon ja Amerikan sodasta on paljon kommentteja, tulos on jotain, jota ei ole koskaan kyseenalaistettu. Yhdysvallat pystyi hallitsemaan lähes jokaista suurta taistelua ja rikastui sen vuoksi maasta.
Meksikon ja Amerikan sota käytiin vuosina 1846–1848. Konfliktin alkuperäinen lähde oli Teksasin alueella. Jossain vaiheessa Meksikon hallitus tarjosi amerikkalaisille halpaa maata alueella edistääkseen siellä kasvua. Kuitenkin, kun orjuus kiellettiin, monet Texasissa asuvat ajattelivat, että oli tullut aika katkaista siteet Meksikoon. Texas voitti itsenäisyytensä Texasin vallankumouksen aikana vuonna 1836 ja liittyi lopulta Yhdysvaltoihin, mikä järkytti Meksikoa.
Tuolloin, vaikka Meksiko olisi suostunut tunnustamaan Teksasin itsenäisyyden Teksasin vallankumouksen jälkeen, se tunsi silti, että alueen ottaminen osaksi Yhdysvaltoja oli vaarallista. Pahenemista lisäsi Texasin ja Meksikon raja. Jotkut väittivät, että Meksikon alue päättyi Rio Grande -joelle. Meksiko valloitti alueen eteläiseltä Nueces -joelta.
Amerikkalaiset joukot hyökkäsivät pohjoisesta kenraali Zachary Taylorin komennossa ja muut joukot eversti Stephen Kearnyn johdolla muuttivat länteen. Ensimmäisessä taistelussa Fort Texasissa ja Palo Altossa sekä Resaca del Palmassa Meksikon joukot kärsivät suuria tappioita. Kuten suurin osa meksikolais-amerikkalaisista taisteluista osoittautuisi, nämä olivat yksipuolisia asioita, jotka työnsivät meksikolaiset takaisin Rio Granden ohi. Toinen ratkaiseva meksikolais-amerikkalainen taistelu oli Monterreyn taistelu, jossa molemmat osapuolet kärsivät suuria tappioita, mutta oli toinen takaisku meksikolaisille.
Samaan aikaan meksikolaisia joukkoja painostettiin pohjoiseen ja länteen, toinen osa Meksikon ja Amerikan sodasta tapahtui etelään ja itään. Kenraali Winfield Scott teki amfibisen hyökkäyksen Veracruzin lähellä, mikä painosti meksikolaisia useilta eri rintamilta. Useiden taistelujen jälkeen hän lopulta valloitti Mexico Cityn.
Tämä johti lopulta Guadalupe Hidalgon sopimukseen. Tässä sopimuksessa Meksiko tunnusti pohjoisen rajansa Rio Grandeksi ja antoi Yhdysvalloille valtavia maa -alueita osiin nykyistä New Mexico, Arizona, Colorado, Kalifornia, Nevada ja Utah. Vastineeksi maasta Yhdysvallat maksaisi Meksikolle 18.25 miljoonaa dollaria (USD). Näkymän tarjoamiseksi Yhdysvallat oli tarjonnut Meksikolle 25 miljoonaa dollaria Kalifornialle vuosi ennen sodan syttymistä. Tämä herkku päättyi tehokkaasti Meksikon ja Amerikan sotaan.