Meksikolainen kehäkasvi on luokiteltu asteraceae -perheeseen ja kuuluu tagetes -sukuun. Tämän suvun lajeihin kuuluvat tagetes erecta, lucida ja minuta. Toinen laji on ruoanlaitossa käytetty aromaattinen lemmonii. Kukat ovat kotoisin Yhdysvalloista, Meksikosta ja Keski -Amerikasta. Meksikon kehäkukalla on useita kulinaarisia ja lääkinnällisiä käyttötarkoituksia.
Yleensä nämä kasvit menestyvät parhaiten Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) kasvualueilla 8-11. Marigolds kasvaa Pohjois -Amerikan itäosassa Floridasta Kanadaan. Kukat kasvavat myös Ohiossa, Kentuckyssa ja Louisianassa useiden muiden osavaltioiden joukossa. Lännessä Meksikon kehäkukka löytyy Utahista ja Kaliforniasta.
Meksikon kehäkukan terälehdet ovat keltaisia, kultaisia tai keltaisen ja oranssin sekoituksia. Lajista riippuen kukat voivat kasvaa klustereina tai yksittäisinä kukintoina varret, joissa on keskivihreä lehti. Kasvin korkeus vaihtelee 1 jalasta (noin 30 senttimetriä) 10 jalkaan (noin 3.05 metriä) ja voi levitä useiden jalkojen leveydelle. Meksikolainen kehäkukka suosii täyttä aurinkoa ja tuottaa kukintoja kesällä, syksyllä ja talvella.
Auringon rakastava kehäkukka on monia käyttötarkoituksia. Kasvin korkeus ja leveys tekevät siitä ihanteellisen valinnan maisemoinnissa kukkapenkkien reunana tai värikkäänä reunanauhana. Säiliöihin istutetut meksikolaiset kehäkukat tekevät koristeellisia lisäyksiä patioille, kansille tai uima -allasalueiden ympärille. Leikkaaminen ja lopettaminen lisäävät laitoksen tuottavuutta.
Marigoldia voidaan käyttää ruoanlaiton lisäaineina, elintarvikevärinä ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Marigoldien tuoksu on voimakas, ja siinä on erilaisia aniksen, mintun ja sitruunan tuoksuja. Puutarhurit käyttävät puutarhassa kehäkukkia, koska sen voimakas tuoksu toimii pelotteena. Tuoksulla on päinvastainen vaikutus perhosiin, mehiläisiin ja lintuihin, jotka houkuttelevat kukintoja.
Luonnollisena lääkkeenä meksikolaisella kehäkukalla on pitkä historia. Kasvia on käytetty vatsavaivojen hoitoon, ruoansulatusongelmien hoitoon ja hammassärkyjen epämukavuuden lievittämiseen. Kasvia käytetään myös koliikin ja vilustumisen hoitoon.
Kulinaarisena lisäaineena käytetyt terälehdet tarjoavat värikkään koristeen salaateille. Kukat voidaan yhdistää muihin syötäviin yrtteihin ruoanlaittoon, käyttää rakuunin korvikkeena ja kastella rauhoittavaa teetä varten. Kukkakasvin öljyä voidaan käyttää aromiaineena elintarvikkeissa ja hajusteissa.