Meksikon oregano on Meksikosta kotoisin oleva kulinaarinen yrtti. Vaikka se maistuu samalta kuin tavallinen oregano, nämä kaksi tyyppiä eivät ole yhteydessä toisiinsa. Tuoksuvia lehtiä käytetään perinteisessä meksikolaisessa ruoanlaitossa, jossa ne antavat vahvan, maanläheisen maun. Perinteisesti lehdistä tehtiin yrttiteetä, joita käytettiin pienten hengitysvaikeuksien hoitoon. Puutarhassa tämä tuoksuva yrtti houkuttelee perhosia ja muita pölyttäjiä tuoksuvilla valkoisilla kukilla.
Vaikka niillä on sama nimi ja ne antavat samanlaisen maun ruoanlaitossa, meksikolainen ja tavallinen oregano eivät ole sukua. Meksikon oregano kuuluu Verbenaceae -kasvisukuun, kun taas tavallinen oregano kuuluu minttuperheeseen. Meksikon oreganoa löytyy lajinimellä Lippia graveolens, kun taas yleinen oregano -laji on Origanum vulgare.
Tämä Meksikosta kotoisin oleva oreganolaji on pakkasherkkä kasvi. Sitä voidaan kasvattaa ulkona ympäri vuoden alueilla, joilla talvilämpötilat laskevat harvoin alle 20-30 ° F (noin -6-1 ° C). Kylmässä ilmastossa tätä oreganoa voidaan kasvattaa astiassa ja pitää sisätiloissa tai kasvihuoneessa talven ajan. Kun kasvit talvehtivat sisätiloissa, ne on säilytettävä noin 50 ° C: n lämpötilassa.
Meksikolainen oregano, joko istutettu maahan tai ruukkuun, kasvaa parhaiten, kun se saa kuusi tai enemmän tuntia aurinkoa päivässä. Se ei vaadi paljon vettä tai lannoitetta kasvaakseen hyvin. Ruukuissa maaperän annetaan kuivua hieman kastelun välillä. Puutarhaan istutettuna tämä kuivuutta sietävä yrtti tarvitsee vettä vain liiallisen kuumuuden ja kuivan sään aikana.
Herkät, tuoksuvat valkoiset kukat kukkivat ympäri vuoden pakkasettomassa ilmastossa ja kasvihuoneessa kasvatetuissa kasveissa. Kukat ovat runsas nektarin lähde perhosille sekä mehiläisille ja muille pölyttäville hyönteisille. Linnut ovat kiinnostuneita ravitsevista siemenistä ja lukuisista villieläinten pesistä suurissa pensaissa, mikä tekee tästä tuoksuvasta kasvista hyvän ehdokkaan villieläinpuutarhaan.
Lehdet voidaan kerätä ympäri vuoden käytettäväksi perinteisissä meksikolaisissa ruuissa ja missä tahansa kulinaarisessa luomuksessa, jossa halutaan voimakas, maanläheinen oreganomaku. Se parantaa liharuokia, kalaa ja tomaattikastiketta, ja sitä voidaan käyttää siellä, missä reseptit vaativat samanlaista meksikolaista yrttiepazotea. Lehdet voidaan käyttää tuoreina suoraan kasveista tai kuivata ja varastoida myöhempää käyttöä varten.
Yrttiteetä meksikolaisen oreganon sanotaan auttavan lievittämään pieniä hengitysongelmia. Mutta ei tarvitse kärsiä sairaudesta nauttiakseen tämän teen rikkaasta mausta. Valmistus on yksinkertaista – tarvitset vain kiehuvaa vettä ja ruokalusikallista kuivattuja tai tuoreita yrttejä.