Menta on minttuviina, joka on suosittu kaikkialla Euroopassa, kuten Venäjällä ja Bulgariassa. Sitä voidaan nauttia digestiivinä, vaikka sitä käytetään usein muiden alkoholijuomien kanssa ja sitä voidaan käyttää perinteisen bulgarialaisen cocktailin valmistamiseen, joka tunnetaan nimellä “pilvi”. Tämä likööri on tyypillisesti makeutettu yksinkertaisella siirapilla ja saa usein vihreän värin, koska sen valmistuksessa käytetään mintunlehtiä tai öljyä. Menta voidaan valmistaa myös kotona melko helposti, ja siihen tarvitaan vain vodkaa, vihermintunlehtiä, sokeria, vettä ja yksi tai useampi purkki.
Menta, jota usein kutsutaan yksinkertaisesti minttuviinaksi, nautitaan useissa Itä-Euroopan maissa. Joillakin alueilla, kuten Venäjällä, sitä voidaan lisätä muihin maustettuihin juomiin useiden erilaisten tulosten saamiseksi. Yhdistelmiä, kuten minttu- ja sitruunaviina, valmistetaan usein ja tarjoillaan digestiivinä tai illallisen jälkeisenä juomana, jota siemataan yleensä hitaasti. Mentan vahvan mintun maun vuoksi sitä käytetään kuitenkin usein yhdessä muiden alkoholijuomien tai väkevien alkoholijuomien kanssa cocktailin valmistukseen.
Yksi yleisimmistä mentan käyttötavoista on pilvenä tunnetun bulgarialaisen cocktailin tuotanto. Tämä cocktail on yhdistelmä mentaa ja toista mastikaksi kutsuttua likööriä. Vaikka on olemassa useita erilaisia mastikaksi kutsuttuja liköörejä, pilvi valmistetaan tyypillisesti anismakuisesta likööristä, jolla on hieman lakritsin maku. Tämän tyyppinen mastika saa samean ulkonäön, kuten ouzo, kun siihen lisätään vettä tai jäätä, mikä antaa cocktailille nimensä.
Menta on melko helppo valmistaa kotona, ja se vaatii vain muutaman päivän valmistelun. Se valmistetaan yleensä, kuten muutkin kotitekoiset maustetut liköörit, vodkalla, ja juoman valmistajan tulee valita minkä tyyppinen vodka hän haluaa. Noin 1/4 paunaa tai 4 unssia (noin 100 g) vihermintun lehtiä tulee laittaa suureen purkkiin; näiden tulee olla tuoreita lehtiä, jos mahdollista. Tähän purkkiin kaadetaan noin 1 litra (noin 1 litra) vodkaa; tätä sekoitetaan, peitetään ja laitetaan sivuun.
Tämä purkki tulee jättää suljettuna viisi päivää ja säilyttää viileässä paikassa, jos mahdollista. Sitä ei saa peittää, vaan sitä tulee ravistaa kevyesti joka toinen päivä. Viiden päivän kuluttua lehdet tulee siivilöidä, sitten puristaa tai puristaa niihin imeytyneen nesteen poistamiseksi, ja likööri tulee palauttaa purkkiin. Noin 1/2 kuppia tai 4 neste unssia (100 ml) vettä ja noin 2 unssia (50 grammaa) sokeria tulee yhdistää kattilaan ja keittää kevyesti noin viisi minuuttia. Tämän yksinkertaisen siirapin tulee jäähtyä ja lisätä sitten likööriin, joka tulee jättää sivuun vielä 24 tunniksi, jonka jälkeen menta on valmis nautittavaksi.