Metabolinen ravitsemus on yleisesti tunnustettu tutkimus siitä, miten ruokavalio ja ravitsemus vaikuttavat kehon aineenvaihduntaan. Jokaisella ihmisellä on oma ainutlaatuinen aineenvaihduntansa, jolla hän käsittelee elintarvikkeiden ravintoaineet. Metabolinen ravitsemus etsii lisätietoja auttaakseen yksilöä hallitsemaan yleisiä hyvinvointitavoitteitaan.
Metabolinen ravitsemus on samanlainen kuin muut urheiluravintotyypit, joissa ravitsemusasiantuntijat pyrkivät kehittämään urheilijoille hyviä ravitsemussuunnitelmia ja -strategioita, jotka täydentävät heidän koulutustarpeitaan. Metabolista ravitsemusta koskevien tutkimusten tarkoituksena on usein auttaa yksilöitä laihduttamaan. Asiantuntevat ravitsemusterapeutit voivat auttaa yksilöitä tunnistamaan omat aineenvaihduntataipumuksensa ja laatimaan hyvän aineenvaihtosuunnitelman yleiselle terveydelle.
Monet aineenvaihdunnan ravitsemukseen liittyvistä asioista perustuvat siihen, mitä monet kutsuvat metaboliseksi kirjoittamiseksi. Aineenvaihdunnan kirjoittamisessa ammattilaiset auttavat asiakkaita keksimään tietoja ainutlaatuisesta aineenvaihduntatyypistään, joka kertoo, miten heidän kehonsa käsittelee mitä tahansa ruokavaliota. Yksilöt voivat rakentaa aineenvaihduntaprofiilin, joka voi kertoa paljon siitä, miten heidän kehonsa käsittelee tiettyjä elintarvikkeita ja ravintoaineita.
Jotkut ravitsemusta avustavat ammattilaiset käyttävät tietokilpailuja ja muita analyysityökaluja saadakseen yksityiskohtaisen erittelyn yksilön aineenvaihduntatyypistä. Jotkut aineenvaihdunnan kirjoittamisen päätekijöistä sisältävät kehon happamuuden ja emäksisyyden, hapettumisnopeuden (miten keho metaboloi ruokaa), kehon tyypin (jossa yksilö pyrkii painamaan) ja paljon muuta. Jotkut aineenvaihduntadiagnoosit voivat määrittää tiettyjä ravintoaineita, kuten punaista lihaa, suolaa tai muita asioita, joita asiantuntijat pitävät metabolisina ärsykkeinä.
Toinen yleinen aineenvaihdunnan ravinnon elementti tunnetaan autonomisen hermoston hallitsevuutena. Tämä kysymys koskee kahta kehon hermoston haaraa, sympaattista ja parasympaattista. Sympaattinen hermosto on haara, joka auttaa kehoa vastaamaan stressitekijöihin ja tuottamaan adrenaliinia. Parasympaattinen ohjaa kehon osia lepotilassa. Näiden kahden hermoston osan välinen vuorovaikutus on säännöllinen osa nykyaikaista aineenvaihduntatutkimusta. Lääketieteen asiantuntijat väittävät, että toinen näistä kahdesta järjestelmästä on yleensä hallitseva yksilössä, ja tämä voi vaikuttaa niiden yleiseen aineenvaihduntaan.
Lisää aineenvaihduntatutkimuksessa keskitytään proteiineihin, hiilihydraatteihin ja yleisiin elintarvikkeisiin, jotka tarjoavat polttoainetta keholle. Asiantuntijat tarkastelevat yksilöitä, jotka ovat nopeampia tai hitaampia hapettimia, nähdäkseen, mikä olisi optimaalinen ruokavalio tietylle aineenvaihdunnalle. Tämä palvelu on usein osa kattavaa ravitsemussuunnitelmaa henkilölle, joka haluaa muuttaa ruokavaliotaan parantaakseen terveyttään.