Mikä on metabolisen oireyhtymän ruokavalio?

Metabolisen oireyhtymän ruokavalio on ruokailutyyli, jonka tarkoituksena on hallita metabolista oireyhtymää. Metaboliselle oireyhtymälle on ominaista kaikki seuraavat tekijät: korkea insuliinipitoisuus, korkea kolesteroli ja korkea verenpaine. Jotkut metaboliseen oireyhtymään vaikuttavat tekijät ovat lihavuus, huono ruokavalio, istumaton elämäntapa ja stressi. Muutetun ruokavalion yhdistettynä liikuntaan ja kohtalaiseen laihtumiseen on havaittu olevan tehokas metabolisen oireyhtymän kääntämisessä.

Paras ruokavalio metaboliseen oireyhtymään riippuu ruokavalion yksilöllisistä mieltymyksistä ja tarpeista. Monilla sopivilla ruokavalioilla on kolme ominaisuutta. Ensimmäinen on jalostettuja jyviä ja sokeria sisältävien elintarvikkeiden rajoittaminen tai poistaminen. Toiseksi on poistettava kaikki elintarvikkeet, joissa on runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia tai transrasvoja. Kolmanneksi on elintarvikkeiden kulutus, joka alentaa insuliinitasoa.

Puhdistettuja jyviä, kuten valkoista riisiä, tulisi välttää, koska ne vaikuttavat insuliinitasoon. On parasta syödä enimmäkseen kokonaisia ​​käsittelemättömiä jyviä, jotka aiheuttavat alhaisemman verensokerin nousun kuin täysjyväjauhot. Täysjyväjauhoja, kuten täysjyväpasta, voidaan syödä kohtuudella. Hedelmämehua tai lisättyä sokeria sisältäviä ruokia tulee myös välttää tai syödä pieninä määrinä. Koko hedelmä on parempi kuin hedelmämehu, koska koko muoto sisältää kuitua eikä nosta verensokeria niin paljon.

Korkea fruktoosimaissisiirappi ja transrasvat tulisi poistaa kokonaan kaikesta ruokavaliosta metabolisen oireyhtymän varalta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että maissisiirappi voi lisätä insuliiniresistenssiä ja sisäelinten rasvan kertymistä. Liiallinen sisäelinten rasva liittyy vahvasti metaboliseen oireyhtymään. Transrasvat nostavat kolesterolia ja voivat myös vaikuttaa negatiivisesti insuliiniherkkyyteen.

Metabolisen oireyhtymän ruokavaliosta vaaditut elintarvikkeet ovat yleensä vähärasvaista proteiinia, vihanneksia, terveitä rasvoja, täysjyvätuotteita, palkokasveja ja hedelmiä. Näiden vaadittujen elintarvikkeiden määrät ja yhdistelmät vaihtelevat ruokavalion mukaan. Jotkut laihduttajat huomaavat toimivansa hyvin vähähiilihydraattisen metabolisen oireyhtymän ruokavaliossa; toiset voivat syödä enemmän hiilihydraatteja. Paras ruokavalio on sellainen, joka tarjoaa tarpeeksi ruokaa kylläisyydelle ja aiheuttaa samalla laihtumista ja insuliinin vakautumista.

Liikunnan tulee olla kumppani minkä tahansa metabolisen oireyhtymän ruokavalion kanssa. Se edistää laihtumista ja vakauttaa insuliinitasoja, mikä voi estää tai kääntää metabolisen oireyhtymän. Stressiä vähentää myös liikunta. Myös harjoituksen intensiteetti näyttää olevan tärkeä; eräässä tutkimuksessa todettiin, että intervalliharjoittelu on erityisen tehokas metabolisen oireyhtymän hoidossa.