Metallinen ruokakomero on eräänlainen metallista valmistettu hylly, jota käytetään säilyttämään tavaroihin perinteisesti varastoituja esineitä. Tällaisia tuotteita voivat olla kuivatuotteet, säilykkeet ja muut pakatut elintarvikkeet, joita ostetaan suuria määriä. Yleisimmin löytyy metallinen ruokakomero kaupallisesta keittiöstä tai teollisuuskeittiöstä. Ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita nykyaikaisen keittiön luomisesta, haluavat kuitenkin joskus käyttää metallisia ruokakomeroita kotikeittiöissään. Joissakin tapauksissa metallisessa ruokakomeroissa on pyörät jalkojen sijasta, jotta sitä voidaan helposti siirtää paikasta toiseen keittiössä.
On kaksi ominaisuutta, jotka vaihtelevat melko paljon, kun kyse on metallisista ruokakomeroista. Hyllyjen määrä on ensimmäinen ominaisuus. Metallisessa ruokakomeroissa on tavallisesti neljästä kahdeksaan hyllyä, vaikka useimmat metalliset ruokakomero ovat noin jääkaapin korkeudella. Tämä tarkoittaa, että hyllyjen välinen tila voi vaihdella melkoisesti. Toinen ominaisuus, joka voi vaihdella melkoisesti, on hyllyjen syvyys.
Useimmissa tapauksissa metallisissa ruokakomeroissa, joissa on syvät hyllyt, on vähemmän hyllyjä kuin niissä, joissa on matalammat hyllyt. Tämä johtuu siitä, että metallisia ruokakomeroita, joissa on erittäin syvät hyllyt, käytetään yleensä suurten tavaroiden, kuten sekoituskulhojen ja sähköisten keittiökoneiden, kuten leipäkoneiden, säilyttämiseen. Nämä tavarat ovat usein korkeita ja leveitä. Metallisia ruokakomeroita, joissa on matalammat hyllyt, käytetään pienempien tavaroiden, kuten säilykkeiden ja hillojen ja kastikkeiden purkkien säilyttämiseen. Joissakin tapauksissa metallisen ruokakomerohyllyjen välistä tilaa voidaan säätää keittiön erityistarpeiden mukaan.
Yksi metallisen ruokakomeroin etu on, että on helppo nähdä kaikki hyllyille tallennetut tavarat ja löytää kohteet nopeasti. Toinen etu on, että metalliset ruokakomero on erittäin helppo puhdistaa. Vaikka kaappihyllyt ®, etenkin ne, joita on hieman vaikea päästä käsiksi ®, voivat olla vaikeita puhdistaa säännöllisesti, metallisen ruokakomeroin sälehyllyt on helppo pölyttää ja puhdistaa nopeasti. Yksi metallisen ruokakomeroin haitoista on se, että se voi epäjärjestyä melko nopeasti. Vaikka epäjärjestynyt kaappi voidaan yksinkertaisesti sulkea ja käsitellä myöhemmin, sotkuinen metallinen ruokakomero ei ole niin helppo peittää.