Metyyli -isobutyyliketoni on liuotinkemikaali. Sitä löytyy enimmäkseen kumista, hartseista ja pinnoitteista, kuten maalista. Muita käyttötarkoituksia ovat metyyliamyylialkoholin valmistus ja lääketeollisuuden uuttoprosessit. Aine voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia suurina pitoisuuksina tai pitkiä aikoja, vaikka sitä esiintyy luonnossa joissakin elintarvikkeissa.
Metyyli -isobutyyliketonin kemiallinen kaava on C6H12O, mikä tarkoittaa, että jokainen aineen molekyyli sisältää kuusi hiiliatomia, 12 vetyatomia ja yhden happiatomin. Se tunnetaan myös useilla muilla nimillä, kuten isopropyyliasetoni, heksoni ja lyhenne MIBK. Ilmakehän paineessa kemikaali on väritön neste, joka tuoksuu makealta ja heikosti mothballsilta.
Ruoka sisältää luonnollisesti jonkin verran metyyli -isobutyyliketonia kansainvälisen kemikaaliturvallisuusohjelman mukaan. Maitotuotteet, hedelmät ja kahvi ovat esimerkkejä. Sen lisäksi, että ne ovat luonnollisesti läsnä elintarvikkeissa, Yhdysvallat, kuten Yhdysvallat, sallivat metyyli -isobutyyliketonin käytön elintarvikkeiden maustamiseen ja elintarvikepakkausten osana.
Metyyli -isobutyyliketonin valmistuksessa käytetään raaka -aineena asetonia, joka koostuu myös vain hiileistä, vetyistä ja yhdestä hapesta. Ensisijaisesti kemikaali on liuotin, mikä tarkoittaa, että muut kemikaalit liukenevat siihen. Tämä ominaisuus tarkoittaa, että kemikaali on hyödyllinen ainesosa maaleissa, lakoissa ja hartseissa. Jotkut autojen ruiskumaalit voivat myös sisältää sitä. Aineen ominaisuudet tekevät siitä sopivan myös prosesseihin, joihin liittyy muiden aineiden uuttamista sekä tiettyjen alkoholien valmistukseen ja muuttamiseen.
Teollisuustyöntekijät voivat joutua alttiiksi kemikaalille tuotannon aikana, ja suuri yleisö yleensä joutuu kosketuksiin sen kanssa koskettamalla valmistettuja tuotteita tai hengittämällä sitä sisään. Riittävän suurina pitoisuuksina metyyli -isobutyyliketoni voi aiheuttaa terveysriskejä ihmisille esimerkiksi lähteistä, kuten vedestä tai ilman saastuminen tehtaan päästöjen kautta. Mahdollisia terveysriskejä työntekijöille, jotka ovat altistuneet kroonisesti kemikaalille, ovat pahoinvointi, unettomuus ja lievä maksan suureneminen.
Akuutti altistuminen voi aiheuttaa silmien ärtymistä ja voi jopa vaikuttaa hermoston kykyyn koordinoida kehon liikkeitä. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että metyyli -isobutyyliketoni on myrkyllisempää nieltynä kuin hengitettynä. Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston mukaan ei ole vielä tiedossa, onko kemikaali syöpää aiheuttava tai myrkyllinen raskaana oleville naisille tai heidän vauvoilleen.