Mini -leipäpannu voi viitata yksittäiseen leipävuokaan, jota käytetään minkä tahansa leivän leivontaan, ja yleensä neljännes kokoinen vakiokokoinen leipä. Tämä eroaa. Vakiokoko voi tarkoittaa, että pannuun mahtuu kuusi-kahdeksan kuppia (1.42-1.89 litraa) taikinaa. Joissakin minileipävuoissa on noin kaksi kuppia (.47 litraa) taikinaa, kun taas toisissa on noin puolitoista kuppia (.35 litraa) taikinaa. Nämä ovat upeita pannuja, joissa on erilaisia ominaisuuksia, kuten tarttumaton pinnoite, jotka voidaan mitoittaa täydellisesti pienen jälkiruokaleivän tai leipäkakun valmistamiseen tai leivän esittelyyn ihmisille.
Emme epäile, etteikö kukaan vastustaisi suuremman makean leivän tai puntakakun hankkimista, ja voit harkita vakiokokoisia pannuja, jos aiot antaa makeita leipiä ihmisille, joilla on paljon perheenjäseniä. Kuitenkin, jos olet loistava leipuri, jolla on useita erilaisia upeita leipä- tai kakkureseptejä, voit käyttää pieniä leivonnaisia kunkin tyyppisten minileipien valmistamiseen. Voit siis tarjota ihmisille useita minileipiä, jotta heillä on paljon herkullisia valintoja. Vaihtoehtoisesti voit käyttää näitä pannuja yksittäisten lihapullien tarjoamiseen vieraille ja mahdollisesti jättää pois tiettyjä ainesosia nirsoille ruokailijoille.
Jos teet yksittäisen jälkiruoan vain yhdellä minileipäpannulla kerrallaan, sinun on seurattava aikaa huolellisesti. Paistoaika on yleensä noin neljäsosa siitä, kun kakku tai leipä valmistetaan vakiokokoisessa pannussa. Kun paistat useampia leipiä kerrallaan, sinun on ehkä lisättävä vielä muutama minuutti. Noudata kaikissa tapauksissa paistoajan ohjeita ja pidä silmällä leipiä tai kakkuja. Sinun on myös arvioitava minileipävuoan väri, kun harkitset paistoaikaa. Tummemmat pannut paistavat ja ruskistavat asioita nopeammin kuin vaaleat pannut.
Vaihtoehto mini -leipävuoan ostamiselle yksin on ostaa pannu, jossa on neljä lisäosaa minileipiä varten. Tätä kutsutaan myös minileipäpannuksi. Jotkut ovat melko hienoja ja niissä on erilaisia malleja, mikä voi tehdä leivistä hieman vaikeita kääntyä paistamisen jälkeen.
Haluat ehkä etsiä näitä isompia pannuja, joissa on joko tarttumaton pinnoite, tai olla valmis käyttämään runsasta määrää tarttumatonta suihketta tai voita varmistaaksesi, että leivät kääntyvät murtumatta. Koska sinun on käännettävä kaikki neljä leipää samanaikaisesti, jotkut ihmiset yksinkertaisesti haluavat käyttää yksittäistä minileipävuokaa niiden pannujen sijasta, joissa on useita upotuksia. On tarpeeksi paha murtaa yksi leipä, kun käännät sen ulos, mutta kaikkien neljän rikkominen kerralla on joillekin leipureille painajaisia.