Termi “keittokomero” kuvaa pientä keittoaluetta huoneistossa tai hotellissa, joka antaa käyttäjille keittiön joustavuuden käyttämättä lähes yhtä paljon tilaa. Minikeittiöt vievät tyypillisesti vain yhden seinän ja usein vain kulman. Ne on suunniteltu tehokkuutta ja tilan säästämistä varten. Useimmiten minikeittiössä on pieni jääkaappi, mikroaaltouuni ja pesuallas. Suuremmissa minikeittiöissä voi olla myös yksi tai kaksi poltinta tai jopa pieni uuni.
Keittotilaa voidaan kutsua myös pieneksi keittiöksi, pienikokoiseksi keittiöksi tai minikeittiöksi. Useimpien minikeittiöiden idea on antaa käyttäjille mahdollisuus kokata, valmistaa ja säilyttää ruokaa estämättä muuten rajoitettua tilaa. Perinteiset keittiöt voivat viedä koko huoneen, mutta se ei yksinkertaisesti ole käytännöllistä, kun tilaa on paljon. Minikeittiöt ovat erittäin suosittuja yksiöissä, etenkin tiheillä kaupunkialueilla, joilla jokainen neliöjalka on tärkeä – ja se on kallista. Hotellissa voi olla myös minikeittiö. Täydellinen keittiö ei yleensä olisi käytännöllinen hotellihuoneessa, mutta minikeittiö on usein toivottavaa mukavuutta vieraille, jotka aikovat yöpyä muutaman päivän.
Suurissa kodeissa voi olla markkinoita myös minikeittiöille, erityisesti niille, joilla on lastenhoitopalvelut tai taloudenhoitajat, tai kun useat perheet jakavat saman tilan. Useat keittiöt voivat olla liiallisia, mutta pienemmät kokkitilat voivat olla varsin hyödyllisiä. Esimerkiksi yläkerran minikeittiö voi olla lastenhoitajan paikka valmistaa aterioita kaukana pääkeittiöstä. Baarialueella tai televisiohuoneessa sijaitseva minikeittiö voi myös olla kätevä paikka välipalojen säilyttämiseen ja korjaamiseen.
Keittiöt voidaan sijainnista ja ensisijaisesta toiminnasta riippuen rakentaa tilaan tai valmistaa muualle ja yksinkertaisesti asentaa. Monet kaupalliset keittiötarvikekaupat tarjoavat esivalmistettuja keittokomeroita, joita myydään usein yhtenä kappaleena, jossa on monia osia. Keittiön muotoilu voi vaihdella todella kehittyneestä erittäin tehokkaaseen.
Niin kauan kuin veden ja sähköliitännät on tehty oikein, valmistetut minikeittiöt voivat olla yksivaiheinen tapa tuoda keittoalue muutoin keittiöön. Rakentajien on kuitenkin yleensä tarkistettava hallitsevat koodit ennen keittiön lisäämistä. Monien lainkäyttöalueiden rakennusmääräykset ja -lainsäädännöt sisältävät minikeittiöt keittiötyypeiksi, kun ne ylittävät tietyn kokorajan. Tämä tarkoittaa sitä, että rakentajien on usein noudatettava tiettyjä johdotus-, sijoitus- ja seinätukea koskevia vaatimuksia ennen minikeittiön lisäämistä, jopa sellaista, joka on esivalmistettu ja valmis asennettavaksi.