Moottoripyörähävittäjä on purkija tai pelastuspiha, jossa keskitytään moottoripyöriin ja moottoripyörän osiin. Varastot ostetaan yleisesti yksityishenkilöiltä, vakuutusyhtiöiltä ja huutokaupoista, ja sitten moottoripyörähävittäjä poistaa kaikki arvokkaat komponentit ja osat vaurioituneista tai osista moottoripyöristä. Osat luetteloidaan inventaariojärjestelmään, jotta ne voidaan myydä edelleen asiakkaille.
Koska hyökkääjä ostaa usein käyttökelpoisia moottoripyöriä vain osiksi, tyypillinen moottoripyörähävittäjä ei myy kokonaisia moottoripyöriä. Moottoripyörähävittäjä myy osia ja osia korjaamaan tai kunnostamaan moottoripyörän halvemmilla käytetyillä osilla. Harvinaisissa tilanteissa hylky myydä täydellisen tai lähes täydellisen moottoripyörän, se on yleensä hyvin harvinainen tai vintage -esimerkki, jota ei muuten voida ostaa avoimilta markkinoilta.
Onnettomuuteen joutunut moottoripyörä on usein vaurioitunut siinä määrin, että moottoripyörällä ei voi ajaa ilman pääkomponenttien vaihtoa. Jos moottoripyörä on yli muutaman vuoden vanha, osia voi olla lähes mahdotonta hankkia jälleenmyyjän kautta. Tällöin moottoripyörähävittäjästä tulee arvokas ystävä moottoripyörän omistajalle. Irrottamalla hyvät ja käyttökelpoiset osat yleisöltä myytävistä moottoripyöristä moottoripyörähävittäjä pystyy toimittamaan tarvittavat osat monien vaurioituneiden tai rikkoutuneiden moottoripyörien palauttamiseksi tielle.
Usein vaihdon perusteella myyty moottoripyörähävittäjä varmistaa, että pelastuspihalla on aina jonkinlaista varastoa. Monet osat, joista ei ole hyötyä yhdelle omistajalle, voivat olla erittäin arvokkaita toiselle, ja ne voivat olla viimeinen pala pitkäaikaiseen restaurointiin tai kunnostamiseen. Useimmat pehmeät osat, kuten renkaat, istuimet ja käyttöhihnat, poistetaan ja säilytetään sisällä, jotta vältetään vaurioituminen. Moottorit ja vaihteistot säilytetään yleensä sisällä, joten ne ovat myös sään ulkopuolella.
Jotkut suuremmista moottoripyörähävityspalveluista tarjoavat osia ja palveluja verkossa osien verkkokaupan tai huutokauppatyyppisen verkkosivuston muodossa. Toisilla on soittopalvelu, jossa työntekijä ottaa tilauksen ja etsii osia pihalta. Kun moottoripyörähävittäjä on löydetty, se soittaa takaisin ja tarjoaa kuvaukset osista, mukaan lukien kunto, väri ja löydetyt vauriot sekä hinta. Jos ostaja on tyytyväinen, hän voi maksaa osan tai pyytää työntekijää asettamaan sen sivulle noutoa varten.