Mukautettu puuntyöstö on laaja termi, joka kuvaa mitä tahansa puutyötä, joka on luotu tiettyä loppukäyttäjää tai käyttöä varten. Huonekalut ja sisäänrakennetut kalusteet voidaan valmistaa mittatilaustyönä, ja laaja valikoima puulaatikoita ja -tarvikkeita voidaan luokitella myös räätälöityyn puuntyöstöön. Monet taiteilijat veistävät myös puuta, ja heidän taiteitaan pidetään myös mittatilaustyönä. Toisaalta huonekaluja ja kalusteita, jotka valmistetaan irtotavarana yleisten vaatimusten mukaisesti, ei pidetä mittatilaustyönä puuntyöstössä.
Amatöörityöntekijät kotityöpajoissa ympäri maailmaa ovat monen räätälöidyn puuntyöstön lähde, koska kaikki niistä tulee mittatilaustyönä, vaikka ne olisi tehty yleisen suunnitelman mukaisesti. Samoin yksittäisiä kappaleita, jotka ammattimaiset puutyöntekijät ovat toimittaneet asiakkaiden antamien vaatimusten mukaisesti, pidetään myös mittatilaustyönä. Tämä ulottuu myös uudisrakentamiseen ja kunnostamiseen – jos myymälä tai yksityishenkilö valmistaa puutöitä asiakkaan, joko yksityishenkilön tai rakennusurakoitsijan, antamien vaatimusten mukaisesti, sitä pidetään räätälöitynä puuntyöstönä. Jos toisaalta hyllyt, kalusteet tai huonekalut ostetaan näyttelytalon lattialta riippumatta siitä, kuinka kallista se voi olla, se ei ole räätälöityä puuntyöstöä.
Aiemmin kaikki puutyöt valmistettiin mittatilaustyönä. Kaapit, toimistot, pöydät ja sängyt valmistettiin tilauksesta ammattitaitoisten käsityöläisten tai kotitalouksien harrastajien toimesta. Teollisen vallankumouksen myötä jotkut valmistajat harjoittivat huonekalujen ja muiden puutöiden massatuotantoa. Suurempia kappaleita, kuten toimistoja ja vaatekaappeja, oli kuitenkin vaikea valmistaa massatuotannolla taloudellisesti, koska lopputuote on luonteeltaan täysin koottu, mikä tekee jakelusta kalliimpaa.
Huonekaluteollisuudessa tapahtui merkittävä kehitys 20 -luvun puolivälissä, kun jotkut valmistajat ottivat käyttöön huonekalujen osien tasaisen pakkaamisen laatikoihin. Ostajat toivat pahvipakkaukset kotiin tai toimittavat ne ja kokoavat huonekalut itse valmistajien antamien kirjallisten ohjeiden mukaisesti. Tämä alensi dramaattisesti lähetyskustannuksia ja nopeutti massatuotannon suosio.
Toinen syy massatuotantoon tarkoitettujen huonekalujen suosion lisääntymiseen oli lastulevyn keksiminen, joka on puuhaketta ja sahanpurua, joka on liitetty yhteen liimalla. Lastulevyä, jota kutsutaan myös lastulevyksi tai puristuslevyksi joissakin osissa maailmaa, peitetään usein viilulla ja sitä käytetään huonekalujen, kalusteiden ja hyllyjen valmistukseen. Lastulevyn käyttö yhdessä litteän pakkauksen kanssa alensi kustannuksia merkittävästi ja laajensi massatuotettujen huonekalujen vetovoimaa.
Kasvava massatuotannon huonekalujen valmistus on vähentänyt mittatilaustyönä tehdyn puuntyöstön markkinoita, mutta ei poistanut niitä. Esimerkiksi, vaikka massatuotantona valmistetuilla kalusteilla ja hyllyillä on suuret markkinat uudisrakentamiseen, joidenkin uusien talojen epäsäännölliset mitat tai muodot vaativat yleensä räätälöityjä hyllyjä ja kaappeja. Lisäksi monet ihmiset eivät pidä lastulevystä ja siitä tehdyistä huonekaluista, ja heillä on varaa ostaa tai tehdä omia räätälöityjä puukappaleitaan.