Muuntogeeninen tarkoittaa eliötä, esimerkiksi kasvia, jonka perimää ja ominaisuuksia on muunnettu geenitekniikan menetelmin. Muuntogeeniset elintarvikkeet on valmistettu muuntogeenisistä aineksista tai ne sisältävät niitä. Yleisimmin geenitekniikkaa käytetään soijan ja maissin jalostukseen.
Mitä on GMO?
Muuntogeeninen (gm) tarkoittaa eliötä, esimerkiksi kasvia tai bakteeria, jonka perimää on geeniteknisin menetelmin muunnettu. Lyhenteellä gmo (geneettisesti muunnettu organismi) tarkoitetaan elävää ja lisääntymiskykyistä eliötä, joihin kuuluvat myös siemenet.
Mikä on geenimuunneltu ruoka?
Geenimuunneltu ruoka on ravintoa, joka on peräisin geenimuunnellusta organismista ja johon on sisällytetty geenejä toiselta elävältä olennolta haluttujen ominaisuuksien saamiseksi. Näin ollen kaikilla markkinoilla myytävillä ruoilla ei ole tätä ominaisuutta.
Mitä sana Geenimuuntelu tarkoittaa?
Geenimuuntelu tarkoittaa sitä, että eliön geeniin on lisätty pätkä jonkin toisen eliön geenejä. Varsinkin tehotuotetun soijan ja maissin geeniperimää on muutettu liittämällä kasviin keinotekoinen virus, jolloin kasvi on saanut uusia ominaisuuksia.
Onko Suomessa GMO elintarvikkeita?
Eviran kotisivujen ilmoituksen mukaan Suomen markkinoilla ei ole muuntogeenisiä ainesosia sisältäviä elintarvikkeita (2011).
Onko vitamiini elintarvike?
Ravintolisät ovat elintarvikkeita, joiden tarkoitus on täydentää terveen ihmisen ruokavaliota. Ravintolisiä valvovat Suomessa kuntien elintarvikevalvontaviranomaiset. Valvontaa ohjaa Ruokavirasto.
Mitä tarkoittaa Geenimanipuloitu?
Geenimuunnellulla organismilla eli GMO:lla tarkoitetaan eliötä, esimerkiksi eläintä, kasvia tai bakteeria, jonka perimää on muunneltu geenitekniikan keinoin. Kun muunneltua eliötä käytetään elintarvikkeen raaka-aineena, puhutaan geenimuunnellusta elintarvikkeesta.
Mihin geenimuuntelua käytetään?
Yleensä geenimuuntelu liitetään geenimuunneltujen elintarvikkeiden tuottamiseen tai kokeiluihin siirtogeenisillä eläimillä, mutta etenkin tulevaisuudessa geenitekniikkaa voidaan käyttää yhä enemmän muun muassa metsäteollisuudessa tai ympäristönsuojelussa kehittämällä kemikaalien hajottamiseen pystyviä entsyymejä.
Mitä on Geenimanipulaatio?
Geenimanipulaatiolla tarkoitetaan perimän muuntelua ja haluttujen ominaisuuksien aikaansaamista uusissa yksilöissä. Tämä on nouseva tulevaisuuden ala ja kovan tutkimuksen kohteena.
Mikä on geeniteknologia?
Geeniteknologia on biotekniikkaa, joka pyrkii muuntamaan eliön perintötekijöitä tiettyä tarkoitusta varten geenitekniikan keinoin. Geeniteknologiaa hyödynnetään esimerkiksi elintarvikkeiden, lääkkeiden ja teollisuusentsyymien tuotannossa, tutkimustoiminnassa ja diagnostiikassa.