Nothofagus, jota usein kutsutaan eteläpyökiksi, on suku, joka koostuu 35 pensas- ja puulajista. Ne ovat kotoisin trooppisesta eteläisestä pallonpuoliskosta, vaikka joidenkin lajien fossiileja löytyi Etelämantereelta. Tämän suvun lehdet ovat joskus hammastettuja ja joko ikivihreitä tai lehtipuita. Vuodesta 2010 lähtien monet tämän suvun elävistä puista ovat hyvin vanhoja, ja on arveltu, että jotkut lajit eivät pysty lisääntymään nykyisissä olosuhteissaan. Kasvit tuottavat hyvin pieniä ja lähes litteitä pähkinöitä.
Yksi tämän suvun laji, jota yleisesti kutsutaan punaiseksi pyökiksi tai Nothofagus fuscaksi, on Uuden -Seelannin suurin pyökki. Puu on keskimäärin 80–100 jalkaa (24–30 m) ja halkaisijaltaan 4.5–6.5 m (1.2–2 jalkaa). Se suosii hyvin kuivattua maaperää, joka on hyvin syvä ja runsaasti ravinteita, ja se on erittäin herkkä olosuhteille, jotka eivät ole ihanteellisia.
Laji Nothofagus truncata, joka tunnetaan myös nimellä kova pyökki, on hyvin samanlainen kuin punainen pyökki, mutta sen runko on ohuempi ja se pyrkii kasvamaan pohjoisemmaksi kuin muut lajit. Toinen merkittävä ero on sen kyky kasvaa paljon köyhemmissä olosuhteissa. Tämä Nothofagus -suvun laji sietää paremmin huonoa maaperää ja kuivuutta.
Nothofagus -kasveja on kasvanut Etelä -Amerikassa ja Australiassa yli 60 miljoonaa vuotta. Kasvit eivät päässeet kauas pohjoiseen, ennen kuin ihmiset auttoivat heitä ulos, vaikka linnut voisivat levittää siemeniä joillakin tavoilla. Vuosien varrella oli jonkin verran hämmennystä toisiin sukuihin kuuluvien eteläisten ja pohjoisten pyökkien välisestä suhteesta; he ovat kuitenkin vain hyvin kaukana olevia serkkuja.
Tietty laji, Nothofagus nuda, on kuulemma vastuussa lähes 1,000 1900 kuolemasta 2010 -luvun alussa. Papua -Uudessa -Guineassa kasvia käytettiin perinteisesti yrttinä kulinaarisissa ruuissa. Suuret annokset saavat hypoglykemia -sokin, joka on erittäin matalan verensokerin aiheuttama tila, joka voi johtaa aivovaurioihin ja kuolemaan. Monivaikutteisten heimojen vaimot käyttävät Nothofagus nudaa myrkyttämään patriarkat konfliktien aikana. Vuodesta XNUMX lähtien laitosta uhkaa elinympäristön menetys.
Etelämantereiden jäänteitä löydettiin Etelämantereelta, mikä sai tutkijat uskomaan, että niitä oli alueella runsaasti. Tutkimusten mukaan kasvit olivat pieniä pensaita, joiden lehdet putosivat syksyllä. Nämä kasvit ovat voineet kukoistaa vasta kaksi miljoonaa vuotta sitten, mikä tarkoittaa, että Etelämanteren ympäristö on saattanut olla asuttava lyhyempi aika sitten kuin aiemmin luultiin.