Mikä on nukkuva hai?

Nukkuva hai on haiden perhe, joka tunnetaan tieteellisellä nimellään somniosidae. Nukkuneita hailajeja on monia, mutta kaksi tunnetuinta ovat Tyynenmeren nukkuva ja Grönlanninhai. Muita nukkuvia haita kutsutaan yleisesti koiriksi.

Tyynenmeren nukkuvalla hailla on laaja elinympäristö, ja se on havaittu arktisen alueen, Japanin, Australian ja useimpien Tyynenmeren alueen merissä. Se on suuri, ja yksilöt ovat nähneet vähintään 23 metriä (7 jalkaa) luonnossa. Haista ei tiedetä paljon, koska se on syvänmeren hai, jota havaitaan harvoin pinnan lähellä. Kuten monet muutkin merenpohjassa elävät kalat, se on hitaasti liikkuva ja sopeutunut selviytymään äärimmäisen kylmällä säällä, jopa 40 celsiusasteella (4 celsiusastetta). Se metsästää elävää saalista, ja sen suu on suunniteltu erityisesti repimään suuria lihanpaloja syömään kokonaisia. Kuolleiden Tyynenmeren nukkuvien haiden mahalaukun sisältö on monipuolinen; delfiinit, etanat, rapuja ja hylkeitä näyttävät olevan saalista massiivisille kaloille. On myös näyttöä siitä, että Tyynenmeren hai metsästää jopa jättimäisiä kalmaria, mikä tekee heistä ja kalastuksesta ainoat tunnetut saalistajat tuosta jättiläisestä olennosta.

Grönlannin nukkuva hai liittyy läheisesti Tyynenmeren lajikkeeseen ja on kooltaan samanlainen. Se voi myös kasvaa yli 20 metrin (6 metrin) pituiseksi ja painaa usein yli 2,200 kiloa (1,000 kiloa). Se on myös mukava äärimmäisissä sääolosuhteissa ja syvyyksissä. Se on löydetty jopa 7,200 metrin syvyydestä. Kuten nimikin viittaa, Grönlannin nukkuva hai on kotoisin Grönlannin alueelta, ja sitä esiintyy myös Pohjois -Amerikan yläosassa ja osassa Eurooppaa. Pyydettyjen tai rannalla olevien Grönlannin haiden vatsan sisällön on havaittu sisältävän jääkarhuja, hylkeitä, hevosia ja kalmareita.

Vaikka aikoinaan uskottiin, että hain oli ensisijaisesti raadonsyöjä, joka nautti kuolleiden eläinten jäännöksistä, tutkijat ovat sittemmin nähneet omakohtaisesti massiivisen hain hyökkäävän eläviä karibuja ja muita suuria eläimiä vastaan.

Grönlannin nukkuva hain katsotaan olevan herkkua sekä Grönlannissa että Islannissa, mutta se on valmistettava huolellisesti, koska hain liha on myrkyllistä. Grönlannin hain tyypilliseen valmistukseen kuuluu, että sitä keitetään useita kertoja, kunnes myrkky poistetaan. Se jätetään myös usein roikkumaan navetoihin kuukausia, jolloin se voi kuivua ja käydä. Tämä prosessi voi kestää useita kuukausia. Lopputuloksena on hakari -niminen ruokalaji, joka tunnetaan uskomattoman voimakkaasta maustaan, joka on aiheuttanut väkivaltaisia ​​reaktioita niille, jotka eivät ole tottuneet siihen.