Nubialainen vuohi, joka tunnetaan myös nimellä anglo -nuubialainen, on Englannissa kehitetty kotimainen vuohi. Jotkut sanovat, että näillä vuohilla on aristokraattinen ilme, jossa on riippuvat korvat ja roomalainen nenä. Vaikka tämän rodun vuohet tuottavat vähemmän maitoa kuin muut lypsylehmät, niiden maidon rasvapitoisuus on 4-5%. Nubialaiset ovat alttiita monille vuohiroduille tyypillisille sairauksille, mutta yleensä he pysyvät terveinä, jos niitä hoidetaan asianmukaisesti. Nämä ovat erittäin sosiaalisia, älykkäitä eläimiä ja tekevät erinomaisia lemmikkejä.
Tämä vuohirotu on risteytys vanhan englantilaisen Milch -vuohen ja Zariby- ja Nubian -vuohenrotujen välillä Intiasta, Venäjältä ja Egyptistä. Nubianilla on pitkät, levykkeet, jotka ulottuvat vähintään 1 cm: n päässä kuonosta. Roomalainen nenä on hyvin erottuva vuohirotuista ja antaa niille erittäin kuperan profiilin. Silmät ovat pienet ja hyvin pystyssä. Sarven silmut poistetaan kahden päivän ja viikon välillä syntymän jälkeen.
Nubialaiset ovat melko suuria verrattuna muihin vuohityyppeihin. Naaraat ovat tai ovat yleensä säkäkorkeudeltaan 30 cm ja painavat vähintään 76 kiloa. Urokset tai taalaa ovat säkäkorkeudeltaan 135 cm ja painavat vähintään 61 kg. Pesimäkausi on pidempi kuin muilla vuohilla, mikä mahdollistaa maidontuotannon ympäri vuoden. Raskausaika on noin viisi kuukautta, minkä jälkeen naaras synnyttää jopa viisi lasta, jotka painavat noin 35 kiloa.
Nubialaista vuohia pidetään yleisenä vuohirotuna. Näitä vuohia käytetään maidossa, lihassa ja piilotuotannossa. Nubialainen naaraskarja tuottaa vuosittain noin 1700 kiloa maitoa. Ihmiset, jotka juovat vuohenmaitoa, sanovat, että nuubialaisella maidolla ei ole muuta vuohenmaitoa. Korkean rasvapitoisuuden ansiosta maidosta voidaan valmistaa voita, raejuustoa ja muita ruokia.
Rotu on altis joillekin yleisille vuohen sairauksille. Mastitis, utareinfektio, hoidetaan tyypillisesti laajakirjoisella antibiootilla. Pään, kaulan ja hartioiden ympärillä olevien imusolmukkeiden paiseita hoidetaan lansettimalla, keräämällä mätä ja antamalla vuohelle penisilliinikuvia. Suun kipeytyminen, ylensyöminen ja jalkamätä ovat muita sairauksia, joita nuubilainen vuohi voi saada. Sisäisten ja ulkoisten loisten tartuntoja voidaan torjua lääkkeillä ja/tai hyönteismyrkkyillä.
Nubian vuohet ovat ystävällisiä, älykkäitä ja tekevät erinomaisia lemmikkejä. He sitoutuvat omistajiinsa ja kutsuvat heitä kynältä. Kun vuohi tuntee lypsyn, hän kävelee lypsyalueelle ja odottaa, että häntä hoidetaan. Lapset voivat helposti oppia käsittelemään nuubilaista vuohia vuohen oppivan luonteen vuoksi.