Ogee on S-muotoinen kaari, joka löytyy monista muovaus- ja trimmiprofiileista. Tämän profiilin kuperat ja koverat käyrät voivat olla yhtä suuria tai erikokoisia listan suunnittelusta riippuen. Ogee-lista on hyvin samanlainen kuin cyma-profiililista, koska molemmissa on S-muotoinen muotoilu. Ogee-profiilissa käyrien kaksi päätä osoittavat ylös ja alas muodostaen pystysuoran S-muodon, kun taas käyrän päät osoittavat sivuille cyma-profiilissa muodostaen vaakasuuntaisen S-käyrän. Ogee-profiili yhdistetään yleisesti goottilaiseen arkkitehtuuriin, ja se löytyy sekä kaarista että verhoilusta monissa goottilaistyylisissä rakennuksissa.
Tämä muotoilu juontaa juurensa varhaiseen arabialaiseen arkkitehtuuriin. Perinteinen kaarimuotoilu arabimaailmassa koostuu kahdesta ogee-käyrästä, jotka on järjestetty seläkkäin. Kaarien toinen pää on lattialla muodostaen holvikäytävän pohjan, kun taas muut päät kohtaavat yläosassa muodostaen terävän kaaren.
Nykyaikaisessa arkkitehtuurissa tätä profiilia käytetään koristeellisen viimeistelyn luomiseen huonekaluille ja seinille. Ogee-lista voidaan asentaa seinän ja katon liitoskohtaan tai lattialautojen pohjaan. Se toimii myös ikkunoiden ja ovien verhoiluna, ja sitä löytyy usein vierekkäisten ikkunoiden välissä olevista lasitangoista. Monet asentajat lisäävät ogee-listat huonekalujen ja kaapien ylä- tai alaosaan viimeistellyn ilmeen luomiseksi. Tätä profiilia voidaan käyttää myös rakennuksen tai muun rakenteen ulkoseinien viimeistelyyn.
Ogee-lista valmistetaan usein puusta erityisillä jyrsinterillä. Nämä terät, joita käytetään yhdessä puujyrsimen kanssa, helpottavat tasaisten ja tasaisten kaarevien luomista koko puun pituudelta. Tämä muovausprofiili voidaan myös muodostaa kipsimuotteja käyttämällä tai muotoilla alumiinista tai muista pehmeistä metalleista. Kun tätä profiilia käytetään ulkopinnoilla, se voidaan kaivertaa kiveen tai betoniin.
Tämä viimeistelyprofiili voidaan yhdistää muun tyyppisten muotojen tai koristeiden kanssa monimutkaisempien mallien muodostamiseksi. Se voidaan myös liittää yhteen kaksois-ogee-profiilin muodostamiseksi. Kaarien säde voi vaikuttaa suuresti listan ulkonäköön sekä sen varjokuvioon. Erittäin suuret, syvät käyrät luovat varjoja, jotka lisäävät huoneeseen syvyyttä ja tekstuuria, kun taas pienemmät käyrät lisäävät tekstuuria ilman varjoja.