Oikeuslääketieteellinen hammaslääketiede, joka tunnetaan myös nimellä oikeuslääketieteen hammaslääketiede, on tiede hammaslääketieteen käytöstä rikosoikeudellisiin tarkoituksiin. Siihen kuuluu hammaslääkärin todisteiden asianmukainen kerääminen, käsittely, tarkastus ja arviointi. Todisteita voidaan sitten käyttää rikosten ratkaisemiseen ja rikollisten tuomitsemiseen ja ihmisten jäännösten tunnistamiseen.
Oikeuslääketieteelliselle ondontologialle on monia käyttötarkoituksia. Joukko -kuolemantapauksissa, kun uhrien tunnistaminen voi olla haastavaa, hammaslääketieteen tietoja voidaan verrata uhrien hammaslääkärityöhön. Rikosten uhrien hammasjälkiä voidaan käyttää myös rikosten ratkaisemiseen. Tämä näkyy yleisimmin väkivallan ja seksuaalisen väkivallan tapauksissa. Uhriin jääneet hampaiden jäljet voidaan valokuvata ja muuttaa väärinkäyttäjän hampaiden malliksi, joka voidaan sitten sovittaa mahdollisten epäiltyjen hammaslääketieteeseen. Malli luodaan tietotekniikan avulla.
Oikeuslääketieteellinen hammaslääketiede toimii periaatteella, ettei kahdella ihmisellä ole täsmälleen samoja hammasjälkiä. Poistoja, täytteitä, lohkeamia, rakoja tai lähekkäin sijoitettuja hampaita voidaan käyttää tunnistamaan, keneltä hampaiden jäljet ovat. Jotkut hampaat voivat jopa kiertyä tai kallistua. Jopa yksilöillä, joilla hampaat on suoristettu hammasraudoilla, on joitain erityispiirteitä, joita voidaan käyttää niiden tunnistamiseen hammashoidon perusteella.
Yleisin oikeuslääketieteellisen hammaslääketieteen tehtävä on kuolleen tunnistaminen. Jos kuolleen henkilöllisyydestä on kysyttävää, kutsutaan asiantuntija, joka vertaa henkilön viimeisimpiä hammaslukuja ruumiin hampaisiin. Jos hammaslääkäritietoja ei ole saatavilla ja jäännöksiä ei voida tunnistaa, oikeuslääketieteen hammaslääkäri laatii kuolleen profiilin hampaidensa perusteella. Profiili voi antaa likimääräisen iän, sukupuolen, sosioekonomisen aseman ja rodun. Uhrin ruokailutottumukset voivat myös olla tunnistettavissa, mutta tämä ei toimi kaikissa tapauksissa.
Paul Reveren huhuttiin olevan ensimmäinen henkilö, joka harjoitti oikeuslääketieteellistä hammaslääketieteellistä ammattitasoa ja käytti hammaslääketieteen avulla sotilaiden jäänteitä vallankumouksellisen sodan aikana. Sitä on käytetty menestyksekkäästi useissa rikosasioissa, ja sitä on käytetty muun muassa Ted Bundyn ja Wayne Bodenin tuomitsemiseen. Vaikka se ei aina ole täysin tarkka joissakin tilanteissa, oikeuslääketieteellinen hammaslääketiede on erittäin hyödyllinen käytäntö, ja sen avulla voidaan tunnistaa ihmisten jäänteet ja rikolliset, jotka muuten saattavat jäädä tuntemattomiksi.