Oleuropeiini on kemiallinen yhdiste, joka löytyy oliivinlehdistä. Sillä uskotaan olevan vahvoja lääkinnällisiä ominaisuuksia antibioottina, sieni-, bakteeri- ja viruslääkkeenä. Yhdisteen uskotaan myös auttavan lisäämään kehon immuunivastetta. Yleisiä olosuhteita, joita yhdiste on hoitanut, ovat vilustuminen ja flunssa.
Jotkut käyttävät oleuropeiinia lääketieteellisiin tarkoituksiin, koska sen uskotaan tappavan vain pahat bakteerit. Se toimii olennaisesti näiden bakteerien löytämiseksi ja tuhoamiseksi. Tämä on vastakohta synteettisille antibiooteille, jotka tappavat sekä hyvät että pahat bakteerit tekemättä eroa.
Oleuropeiinilla uskotaan myös olevan voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Sen uskotaan edistävän yleistä hyvää terveyttä estämällä kehon vapaita radikaaleja aiheuttamasta soluvaurioita. He tekevät tämän estämällä liiallisen hapettumisen, mikä voi aiheuttaa materiaalien hajoamisen kehossa.
Kun oleuropeiini on kehossa, se etsii ensin tarttuvat bakteerit. Sitten se hyökkää heihin liuottamalla niiden ulkopuoli. Tämä rikkoo alkion rakenteen niin, että se ei ainoastaan enää toimi itsenäisesti, vaan ei myöskään voi lisääntyä.
Kun sitä käytetään terveydellisiin tarkoituksiin, oleuropeiinia käytetään yleensä oraalisena lisäaineena. Se otetaan tyypillisesti useita päiviä, minkä jälkeen käyttö lopetetaan muutamaksi päiväksi. Tämä johtuu siitä, että otetut määrät voivat imeytyä elimistöön. Se johtuu myös osittain siitä, että keho voi käyttää vain rajoitettua määrää yhdistettä kerralla.
Jotta yhdiste olisi tehokas, sitä on myös annettava yhtenäisinä määrinä. Tästä syystä on tyypillisesti parasta ottaa oleuropeiinituotteita yhdestä lähteestä, koska on todennäköisempää, että niiden koostumus on johdonmukainen. On myös suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen täydennyksen ottamista, koska nämä tuotteet eivät yleensä ole säänneltyjä.
Muita oliivilehdistä löytyviä antioksidantteja ovat resveratoli, tyrosoli ja hydroksityrosoli. Resveratolin uskotaan parantavan sydämen terveyttä ja torjuvan sydänsairauksia. Tyrosoli on toinen yhdiste, joka suojaa solujen hapettumiselta. Hydroksytyrosoli tunnetaan voimakkaana antioksidanttina.
Oleuropeiini eristettiin ensimmäisen kerran 1900 -luvun alussa. Silloin ajateltiin, että se oli yhdiste, joka auttoi oliivipuita vastustamaan sairauksia. Tutkijat toivoivat, että sillä olisi sama vaikutus ihmisten sairauksiin. Tuon vuosisadan loppupuolella yhdisteelle tehtiin lisää laboratoriotutkimuksia. Tämä tutkimus osoitti, että se alensi verenpainetta laboratorioeläimillä, ja silloin yhdiste tuli laajaan käyttöön lisäaineena.