Öljypurkki, jota yleensä kutsutaan öljynannostelijaksi, on yleinen säiliö monissa asuin- ja kaupallisissa keittiöissä. Öljytölkki on suunniteltu keinona pitää öljytuotteet tuoreina ja käyttövalmiina, ja se on usein valmistettu kevyistä metalleista, kuten alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä. Usein ilmatiiviillä kannella valmistettu öljykannu on ihanteellinen kasviöljyn, oliiviöljyn tai minkä tahansa muun ruokaöljyn säilyttämiseen.
Öljytölkit vaihtelevat muissa suunnittelun näkökohdissa. Jotkut versiot ovat yksinkertaisia laitteita, joissa on lyhyt nokka lieriömäisen rungon yläosan lähellä. Muita malleja ovat kahva ja pidempi kaatonokka. Nämä kaksi ominaisuutta ovat erityisen hyödyllisiä öljyä mitattaessa ja kaatettaessa.
Keittiööljytölkki on usein suunniteltu pitämään XNUMX-XNUMX kupillista öljyä tiettynä aikana. Tämä helpottaa laitteen hallintaa ruoanlaiton aikana. Kiinteiden ruostumattomien teräsmallien ohella joissakin nykyaikaisissa öljymalleissa voi olla lasirunko, jonka mitat on kohokuvioitu tölkin ulkopuolelle. Mittausten lisääminen voi olla erittäin hyödyllistä lisättäessä öljyä resepteihin tai valmistettaessa tuoretta salaattikastiketta.
Öljyn kaupalliset versiot voivat usein olla paljon suurempia kuin heidän kotisukunsa. Tämä johtuu siitä, että ravintolan ruoanlaitto tapahtuu usein suurina määrinä annetusta reseptistä. Aivan kuten jotkut keittiömallit sisältävät mittauksia tölkin ulkopuolelta, monet kaupalliset mallit tarjoavat myös saman ominaisuuden.
Tyypillisesti keittiö- tai kaupallinen öljykannu on suhteellisen vähäinen kulu. Yksinkertaisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja malleja voi ostaa erittäin pienellä hinnalla. Jopa monipuolisemmat versiot, jotka on luotu karkaistulla lasirungolla, ovat yleensä erittäin edullisia. Useimmat keittiö- ja ravintolakaupat tarjoavat valikoiman öljypurkkeja, jotka vaihtelevat koon, ominaisuuksien ja materiaalien mukaan.