Onyx on puolijalokivinen kalcedonin muoto, jossa on vuorotellen suoria värinauhoja, yleisimmin ruskea, punainen, valkoinen ja musta. Kalcedoni on ryhmän nimi suurelle kiviperheelle, jotka kaikki muodostuvat piidioksidista, joka tunnetaan myös nimellä kvartsi. Jotta kivi voidaan luokitella kalkedoniksi, sen on oltava maitomaista ja läpikuultavaa läpinäkyvää, usein kerrosten tai värinauhojen kanssa. Onyksin väri, kuten muutkin kalcedonin muodot, syntyy epäpuhtauksien kautta, jotka tunkeutuvat kallioon sen muodostaessa.
Onkiksin klassisimmassa väriyhdistelmässä on punaisia tai ruskeita nauhoja vuorotellen valkoisten kanssa. Tätä muotoa kutsutaan joskus myös sardonyxiksi, koska punaiset nauhat muistuttavat sardia, toisenlaista kalcedonia. Harvemmin mustat bändit sekoittuvat tai onyx on ensisijaisesti musta. Musta onyx on erittäin arvostettu käytettäväksi koruissa ja koristeissa. Myös muita värejä löytyy, vaikka ne ovat harvinaisempia.
Valitettavasti oniksin väri syntyy usein kemiallisella käsittelyllä ja lämmöllä. Voi olla vaikeaa sanoa, onko kivi värjätty vai lämpökäsitelty, koska jälleenmyyjien ei tarvitse paljastaa tätä. Jos onyx on kulkenut useiden käsien läpi, jälleenmyyjä ei ehkä tiedä onko kivi luonnollinen vai ei. Vaikka värjätyt värit eivät saisi haalistua tai vääristyä, jotkut ihmiset pitävät parempana ajatusta, että heidän korunsa on valmistettu luonnollisista kivistä niiden todellisissa väreissä eikä keinotekoisesti parannettuina.
Useita leikkauksia käytetään oniksin esittelyyn koruissa. Yleensä cabochon tai muu suuri, pyöristetty leikkaus tehdään kivivärinauhojen näyttämiseksi. Korkea kiillotus saavutetaan kallion kaatumisella, ja kivi asetetaan usein syvään ja vahvaan ympäristöön, mikä parantaa entisestään kiven luonnollista kauneutta. Erityisesti Sardonyxia käytetään myös cameoiden tuottamiseen, koska tasaiset värinauhat sopivat hyvin klassisiin kaksivärisiin kaiverruksiin.
Onyksin hoitamiseksi ihmisten tulee varoa, etteivät he koristele tai räpytä korujaan, koska se voi aiheuttaa kiven halkeamisen. Onyx on kohtuullisen kestävä, vaikka altistumista liialliselle auringonvalolle ja voimakkaille kemikaaleille on luultavasti vältettävä. Jos onyx on asetettu metalliin, asetus on tarkistettava säännöllisesti varmistaakseen, ettei se ole löysä. Onyx -helmet voivat hyötyä säännöllisestä puhdistuksesta ja kiillotuksesta lian poistamiseksi, ja ne on vietävä jalokivikauppiaalle puhdistusta varten.