Oranssi lihainen hunajameloni on lajike hunajamelonia, joka on kasvatettu erityisen maukkaaksi ja mehukkaaksi. Nämä melonit voivat näyttää viipaloiduna ensi silmäyksellä cantaloupeilta, mutta niissä ei ole klassisen cantaloupe -kuoren verkkomaista kuorta, ja maku muistuttaa hunajamelonin, ei cantaloupea. Nämä melonit ovat kaudella toukokuusta lokakuuhun, ja niitä löytyy viljelijöiden markkinoilta ja monista ruokakaupoista kauden aikana. Niitä voidaan kasvattaa myös kotona, jos asut USDA -vyöhykkeellä neljä tai lämpimämpi.
Tämä meloni on cantaloupe- ja hunajameloni -lajikkeiden hybridi, säilyttäen joitain molempien ominaisuuksista. Kuten voitte kuvitella, appelsiinilihan hunajamelon erottuva piirre on kermainen oranssi liha. Nämä melonit ovat myös erittäin makeita ja mehukkaita, ja niiden maku on kermainen, kun ne on valittu hyvin, ja niitä voidaan käyttää monin eri tavoin hedelmäsalaateista melonisorbettiin.
Hyvin kypsyneellä appelsiinilihahunajalla on paksu vaaleankeltainen tai oranssi kuori, joka on erittäin sileä ja vahamainen. Varren pään ympärillä melonin tulisi olla hieman pehmeää ja melonin pitäisi tuntua raskaalta kokoon nähden. Huonossa melonissa on värimuutoksia tai pehmeitä painaumia muualla kuin varren päässä, ja sitä tulisi välttää, ellei värinmuutos ole ilmeisesti siitä kohdasta, jossa meloni lepää maassa kypsymisprosessin aikana.
Kun leikataan auki, oranssin lihaisen hunajamelonin rikas oranssi väri tulee erottua ja huumaava tuoksu. Kuten monet melonit, se kehittää siemeniä melonin keskellä olevaan onteloon, jolloin kuluttajien on erittäin helppoa kaivaa ne pois ja hävittää ne, vaikka ne voidaan myös säästää viljelemään meloneja puutarhassa.
Saatat myös nähdä oranssin lihaisen hunajakastikkeen, joka on merkitty “houkuttelevaksi meloniksi”. Monet ihmiset kokevat, että tämä melonilajike kuuluu hienoimpiin saatavilla oleviin, sillä siinä on rikas, monimutkainen maku ja raikas, mehukas liha. Sen lisäksi, että tämä meloni syödään käsistä, sitä voidaan myös grillata, kääriä eri aineisiin alkuruoaksi tai käyttää hedelmäpiirakkojen ja muiden jälkiruokien koristeluun. Muista säilyttää meloni kylmässä sen avaamisen jälkeen, jotta se pysyy hyvässä kunnossa, ja yritä syödä se muutaman päivän kuluessa.