Tislattaessa tuoreista appelsiininkukista saadaan makean tuoksuinen eliksiiri, joka tunnetaan appelsiinikukkavedenä tai appelsiininkukkavedenä. Hajustetulla tislauksella, vaikka se on kirkasta, on sama aromi kuin katkerasta appelsiinista, josta se on uutettu, jolloin tuloksena on suosittu tuoksu, jota käytetään monissa eri kosmetiikkatuotteissa. Eteerisellä vedellä on myös monia kulinaarisia käyttötarkoituksia.
Kauneudenhoidossa oranssia kukkavettä käytetään joskus kasvovärinä. Päivittäinen veden käyttö voi auttaa kutistamaan ihon huokosia ja puhdistamaan alueen. Se voidaan suihkuttaa kasvoille, levittää suoraan puuvillapallolla tai pyyhkiä kasvoille sideharsolla. Kevyt tuoksu, tyypillisesti herkempi kuin varsinainen appelsiininkukka, tämä vesi on myös suosittu aromaterapia -aine stressin lievittämiseen ja mielialan kohottamiseen.
Kuten ruusuvesi, myös oranssin veden sanotaan virkistävän ihoa. Sen käyttö tarjoaa makean tuoksun, joka on kevyempi kuin useimmat hajuvedet. Tunnetaan myös nimellä neroli -vesi, appelsiinivettä voidaan käyttää rasvaisen ihon supistavana aineena. Suihkugeelinä käytettynä se voi auttaa pitämään ihon puhtaana ja hienostuneena estäen epäpuhtauksia ja ihottumia.
Neroliöljy rauhoittaa herkkää ihoa. Se voi myös auttaa palauttamaan ikääntyvän ihon elinvoiman ja joustavuuden. Oranssi vesi voi myös auttaa lisäämään ihon verenkiertoa.
Oranssi kukkavesi voidaan korvata muista keittiön esineistä. Jokaista tarvittavaa teelusikallista (viisi millilitraa) korvaavaa ainetta kohti voidaan käyttää 10-15 tippaa appelsiiniöljyä. Voidaan käyttää myös appelsiinilikööriä, kuten Triple Sec. Jos näin on, kaksi tai kolme teelusikallista (XNUMX-XNUMX millilitraa) pitäisi riittää.
Oranssi kukka tai kukka, vettä kutsutaan myös zahriksi tai el ma ‘el zahriksi. Kun sitä käytetään Kreikassa ja Cypresissä, maustettu vesi tunnetaan nimellä anthonero. Suosittu ruoka -aromi, appelsiininkukkavettä käytetään Meksikossa, Marokossa, Välimerellä, Ranskassa, Yhdysvalloissa ja monilla muilla alueilla.
Perinteisessä Lähi -idän ruoanlaitossa vettä käytetään makeiden ja suolaisten ruokien sekä muuten epämiellyttävien juomien maustamiseen. Hääkakut, Madeleines, vaahtokarkkeja, teeleipiä ja suosittu juoma Ramos Gin Fizz käyttävät kaikki oranssia kukkavettä. Vettä käytetään monissa muissa jälkiruokissa sekä viktoriaanisessa martinissa, joka koostuu oranssista kukkavedestä, vermutista ja ginistä. Appelsiininkukkavettä voidaan käyttää jäätelön, baklavan, vaniljakastikkeiden, virvoitusjuomien, leivonnaisten ja muiden haluttujen ruokien maustamiseen.