Orgaaninen laki, joka tunnetaan myös nimellä perusoikeus, on joukko toimeksiantoja tai asiakirjoja, jotka muodostavat oikeuden perustan yhteiskunnassa. Vaikka se tyypillisesti viittaa suvereeniin valtioon, se voi viitata yritykseen tai muuhun organisaatioon. Orgaaninen laki voidaan kirjoittaa muodollisesti, kuten Yhdysvaltojen, Espanjan tai Ranskan perustuslain kanssa. Se voi myös olla epävirallinen tai kirjoittamaton lakikoodi.
Useimmissa tapauksissa orgaaninen laki viittaa perusasiakirjoihin, joiden perusteella yhteiskunnan hallintoa hallitaan. Yhdysvalloissa nämä ovat Yhdysvaltain perustuslaki, itsenäisyysjulistus ja Luoteis -asetus 1787.
Tasapainottaminen yhteiskunnallisen järjestyksen ylläpitämisen ja henkilökohtaisen vapauden sallimisen välillä on vaikeaa. Orgaaninen laki pyrkii luomaan perustan, jolle lakisääteiset säädökset luodaan. Yhdysvalloissa orgaaninen laki on sisällyttänyt siihen korkeampien tuomioistuinten kyvyn kumota päätökset. Tällä tavalla lait ja niiden tulkinta voivat muuttua jatkuvasti, vaikka sen perustuslaillinen orgaaninen laki ei muuta sitä.
Orgaaninen laki ei voi viitata pelkästään määräyksiin. Se voi viitata itse hallituksen rakenteeseen. Esimerkiksi Yhdysvaltain perustuslaissa vahvistetaan kolme suurta hallintoaluetta – toimeenpaneva, lainsäädäntö- ja oikeudellinen – sekä vaalien tai nimittämisen säännöt.
Yrityksessä orgaaninen laki voi viitata yrityksen asiakirjoissa esitettyihin periaatteisiin. Yrityksen peruskirjassa vahvistetaan yrityksen hallintasäännöt, kuten toimiala, yrityksen hallintoneuvostojen kokoonpano, lasketaan liikkeeseen osakkeet ja miten, ja monia muita yksityiskohtia. Yritysten peruskirjat voivat olla monenlaisia maasta ja lainkäyttöalueesta riippuen. Yrityksen peruskirja on vain yksi monista liiketoimintadokumenttityypeistä, jotka muodostavat ennakkotapauksen siitä, miten yritystä hoidetaan.
Oikeustiede on oikeusfilosofia, ja se tutkii monia laillisten oikeuksien ja rajoitusten muotoja, muun muassa orgaanista oikeutta, luonnonlakia, positiivista oikeutta ja yleistä oikeutta. Luonnonlaki käyttää luonnon sääntöjä määrittäessään kohtuulliset rajoitukset moraaliselle käytökselle. Positiivinen laki on joukko ihmisen luomia lakeja, jotka eivät välttämättä käytä luonnonlakeja niiden olemassaolon määrittämiseen. Yleinen oikeus tunnetaan myös oikeuskäytännönä, jossa tietyt oikeudet ja erioikeudet myönnetään tai otetaan pois oikeudellisten ennakkotapausten avulla.