Orgaaninen lakritsi on lakritsi, jota kasvatetaan ja jalostetaan ilman kemikaaleja, torjunta-aineita tai keinotekoisia makeutusaineita tai lisäaineita, ja sitä käsitellään usein minimaalisesti verrattuna muihin kuin luonnonmukaisiin tuotteisiin. Lakritsia myydään usein terveyslisänä useisiin erilaisiin vaivoihin, ja sen orgaaninen muoto löytyy kokonaisena juurina tai kuivatussa ja jauhemaisessa kapselimuodossa. Lakritsikarkit, jotka on merkitty orgaanisiksi, valmistetaan orgaanisesta lakritsista tai lakritsiuutteesta sekä orgaanisista makeutusaineista, kuten haihdutetusta ruokosokerista tai mallassiirappista ja monista muista orgaanisista lisäaineista.
Lakritsijuuren käyttö liittyy usein vaihtoehtoiseen lääketieteeseen, oletettavasti helpottamaan sairauksia, kuten huonoa ruoansulatusta, immuunijärjestelmän häiriöitä ja heikkoja energiatasoja. Monet terveystietoiset kuluttajat ostavat orgaanista lakritsijuurta, joko tuoretta tai jauhettua jauheeksi välttääkseen torjunta-aineiden tai lisättyjen kemikaalien kulutuksen komplikaatioita. Kun lakritsi kasvatetaan luonnonmukaisesti, sitä kasvatetaan ilman torjunta -aineita tai keinotekoisia lannoitteita ja sen sijaan käytetään luonnollisia menetelmiä hyönteisten torjumiseksi ja terveeksi kasvamiseksi. Täydentävää orgaanista lakritsijuurta myydään usein jauhemaisena, kapselimuodossa, ja siinä käytetään kuivattua ja jauhettua lakritsia, jota ei ole käsitelty kemikaaleilla ja jossa on orgaaninen sertifiointitiiviste.
Terveysruokakaupat voivat myydä lakritsikarkkeja, jotka on valmistettu ilman torjunta -aineita ja usein merkitty luonnonmukaisiksi. Suurin osa tästä lakritsikarkista on valmistettu orgaanisesta lakritsijuuriuutteesta sekä orgaanisista makeutusaineista, kuten haihdutetusta sokeriruokomehusta tai orgaanisesta mallassiirappista. Luonnollisia ja luomuaineita sisältäviä aromeja ja mausteita, kuten macea ja neilikkaa, lisätään myös orgaanisiin lakritsikarkkeihin korostamaan yleistä makua. Monta kertaa orgaanisia karkkeja, kuten lakritsia, käsitellään minimaalisesti verrattuna tavanomaisiin ja ei-orgaanisiin vastineisiinsa.
Monet valtiolliset ja valtion tunnustamat virastot todistavat lakritsin olevan laillisesti merkitty orgaaniseksi, joten tämän sinetin etsiminen on tärkeää, jos halutaan orgaanista lakritsia. Lakritsi, joka on merkitty kokonaan luonnolliseksi tai ilman kasvinsuojeluaineita, ei tarkoita, että se on luomua, koska nämä ehdot eivät ole tiukasti säänneltyjä orgaanisia sertifiointilaitoksia. Vaikka luonnonmukaisesti kasvatettu lakritsi voi auttaa vähentämään kemiallista altistusta, jonka yksilö saa torjunta -ainejäämien kulutuksesta, kaikki tavanomaisen lakritsin ehdotetut terveyshyödyt eivät vaarannu millään tavalla torjunta -aineille altistumisen vuoksi. Useimmat ravitsemusterapeutit huomauttavat myös, että lakritsikarkit eivät ole terveysruoka, vaikka ne ovat luomusertifioituja, koska ne sisältävät edelleen huomattavan määrän tarpeetonta sokeria.