Ternimaito on erityinen maidon muoto, jonka nisäkkäät antavat heti syntymän jälkeen. Orgaaninen ternimaito on tämän aineen luonnollinen tyyppi. Naudan orgaaninen ternimaito myydään ihmisravinnoksi ravintolisänä ja joskus parannuskeinona joillekin terveydellisille sairauksille, mukaan lukien niveltulehdus.
Ternimaidon erityinen rooli on auttaa vastasyntynyttä nisäkästä sopeutumaan elämään kohdun ulkopuolella. Erityisesti ternimaito auttaa lasta kulkemaan ulosteen, jota kutsutaan mekoniumiksi. Tämä auttaa puhdistamaan bilirubiiniksi kutsutun aineen, jos tämän aineen väärät tasot voivat aiheuttaa keltaisuutta.
Ihmiset käyttävät naudan ternimaitoa eri tarkoituksiin. Naudan ternimaitoon on liitetty monenlaisia terveyshyötyjä, mutta tulokset vaihtelevat yksilön mukaan. Niiden, joilla on kaikenlainen laktoosi -intoleranssi, tulee olla varovaisia ternimaidon kanssa sekä niiden, jotka ovat allergisia maitotuotteille muulla tavalla.
Ternimaitoa on käytetty myös laihtumiseen. Tutkimukset ternimaidon tehokkuudesta laihtumiseen ovat olleet lopullisia. Aiemmin lääkärit ovat suositelleet ternimaitoa luonnollisena poliorokotteena. Sitä on käytetty myös aiemmissa yhteiskunnissa perinteisessä lääketieteessä, ja varhaiset amerikkalaiset lääkärit pitivät ternimaitoa eräänlaisena luonnollisena antibiootina, jolla oli laaja valikoima laillisia lääketieteellisiä käyttötarkoituksia.
Urheilijat ovat myös käyttäneet ternimaitoa paremman suorituskyvyn saavuttamiseksi. Asiantuntijat ovat dokumentoineet ternimaitotuotteiden käytön eräissä olympiajoukkueissa, joissa jäsenet ilmoittivat parantuneensa tämän luonnollisen ravinnon kanssa. Muut harrastusurheilijat käyttävät joskus myös ternimaitoa parantaakseen yleistä suorituskykyä.
Ternimaito sisältää vasta -aineita, joita kutsutaan immunoglobuliineiksi. Tämä on osa ternimaitoa yleisenä ravintolisänä. Vasta -aineet torjuvat tietyntyyppisiä toksiineja ja mahdollisesti haitallisia bakteereja veressä ja muissa järjestelmissä.
Orgaanisella ternimaidolla tarkoitetaan ternimaitotyyppiä, joka on esiintynyt luonnossa sen sijaan, että sitä olisi käsitelty kemiallisesti. Ostajat olettavat, että orgaanisella ternimaidolla on samat standardit kuin muulla luomumaidolla, jossa naudan kasvuhormonia (BGH) ei käytetä ja eläimiä ruokitaan luonnollisesti. Ternimaitoa koskeva orgaaninen etiketti voi myös viitata siihen, onko keinotekoisia tuotteita lisätty eri syistä. Ravintolisänä ternimaitoa on saatavana monessa muodossa, mukaan lukien tabletit, nesteet, pillerit ja jauheet. Keskustele lääkärin kanssa ennen ternimaidon käyttämistä terveyden tai kuntoilun suhteen.