Ovimies vartioi ovien sisäänkäyntiä ja voi työskennellä kerrostaloissa, hotelleissa, suurissa liikerakennuksissa tai yökerhoissa. Ovimiehen sukuun liittyvä termi on sana ovenvartija, henkilö, joka on vastuussa oven vartioinnista ja sisäänpääsystä tai sen estämisestä ihmisiltä, jotka haluavat päästä rakennukseen. Yhdysvaltain edustajainhuoneella oli virallinen ovenvartija, kunnes virka lakkautettiin vuonna 1995.
Ovimies tarjoaa usein lisäsuojaa rakennukselle, ja monet suurissa huoneistoissa asuvat pitävät tästä pienestä lisäsuojasta. Vaikka ovimies ei välttämättä toimi vartijana, hän voi kyseenalaistaa sellaisten ihmisten sisäänpääsyn, joiden ei pitäisi olla rakennuksessa. Hyvä ovimies kerrostalossa ei ainoastaan avaa ovia, vaan tutkii asunnon asukkaat ja yleensä ystävät tai perheenjäsenet, jotka usein vierailevat asukkaiden luona.
Kun ovimies on vakituisessa työsuhteessa, on usein tapana tarjota kausivihjeitä ovimiehelle. Tämä voidaan tehdä yhdessä tai erikseen rakennuksen koosta riippuen. Yhden tai kahden dollarin kärki ystäviltä ja perheeltä palvelupisteessä on usein myös tavanomaista.
Muissa tapauksissa yritystä suojaava ovimies ei välttämättä tarvitse tippiä. Sen sijaan hän on yleensä ensimmäinen kontakti rakennukseen tulevien kanssa ja voi antaa tietoja siitä, minne henkilön on mentävä. Usein portinvartija, help desk tai turvahenkilöstön työpiste, joka sijaitsee lähellä rakennuksen sisäänkäyntiä, on korvannut ovimiehen. Joissakin yrityksissä pääsy muuhun rakennukseen voidaan sallia vain, jos sinulla on tapaamisia tai jos sinulla on perusteltu tarve olla siellä. Tässä mielessä ovimies, vartija tai neuvontahenkilöstö voi pitää rakennuksen turvassa kääntämällä pois ne, joilla ei ole syytä olla rakennuksessa.
Hotellin ovimies voi toimia myös kuljettajana, kantaa laukkuja huoneisiin tai auttaa ihmisiä autostaan vastaanottoon. Joskus hotellin ovimies vain avaa hotellin oven ja johdattaa ihmisiä sisään. Elokuvateattereissa sana ovimies on yleensä synonyymi vartijalle, henkilölle, joka saattaa ohjata ihmiset paikoilleen tai vain tarkistaa liput teatterin ovelta olla varma, että henkilö on ostanut lipun nähdäkseen esityksen. Käyttäjät voivat myös hoitaa muita tehtäviä, kuten siivota teattereita, varmistaa, ettei kukaan nauhoita laittomasti elokuvia tai pyytää toisinaan kiusallisia vieraita hiljentymään tai poistumaan teatterista.
Toinen ovimiehen muoto esiintyy tervehtijän asennossa. Pääsyn rajoittamisen sijaan tervehdysmies myöntää pääsyn tervehtimällä kauppaan saapuvia asiakkaita. On tavallista löytää tervehdysmies tai ovimies auto-eristä ja Wal-Martin kaltaisista kaupoista.
Bouncer on erityinen ovimies, jota käytetään usein baareissa ja yökerhoissa. Hyppääjän tehtävä on ottaa ihmisiä vastaan ja viedä kaikki ei -toivotut vieraat ulos. Painopiste on turvallisuudessa ja turvallisessa ympäristössä suojelijoille.