Parhaimman kuidutyypin valinta ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS) riippuu oireyhtymän aiheuttamista oireista. IBS voi aiheuttaa ripulia ja ummetusta. Yksi yleinen suositus on, että potilaat kuluttavat runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota IBS: lle. Tämä voi olla hämmentävää, koska on olemassa kahdenlaisia kuituja, joita kutsutaan liukoisiksi ja liukenemattomiksi. Eron tunteminen on hyödyllistä valittaessa kuitua IBS: lle.
Liukoinen kuitu on kuitu, joka liukenee veteen, ja sitä löytyy joistakin täysjyvätuotteista, kuten kaurasta ja ohrasta, palkokasveista, kuten herneistä ja useimmista pavuista, pellavansiemenistä sekä erilaisista hedelmistä ja vihanneksista. Liukenematon kuitu ei hajoa kehossa eikä liukene veteen. Se pitää ruoansulatuskanavan liikkeessä lisäämällä iholle irtotavaraa. Liukenematonta kuitua löytyy täysjyvästä, pähkinöistä ja monista hedelmistä ja vihanneksista.
Joillakin IBS -potilailla on jatkuvasti ummetusta. Tämä liittyy usein vatsakipuun, jota seuraa kovat ulosteet. Alle kolme suoliston liikettä viikossa tai tunne siitä, että et ole ”valmis” vessaan menemisen jälkeen, ovat myös merkkejä ummetuksesta. Molemmat kuidut näyttävät auttavan ihmisiä, joilla on IBS ja ummetus, koska ne auttavat ulosteita liikkumaan nopeammin ja tasaisemmin.
Ihmisten, joilla on IBS: n aiheuttama ripuli tai löysä uloste, tulisi mahdollisuuksien mukaan valita liukoisen kuidun lähteet liukenemattoman kuidun sijaan. Aiemmin jotkut asiantuntijat suosittelivat molempia kuituja IBS: lle, mutta liukenematon kuitu voi pahentaa ripulia. Vaikka ulosteiden kulun helpottaminen on toivottavaa ihmisille, joilla on ummetus, ripulia esiintyy, koska ulosteet liikkuvat jo liian nopeasti. IBS: n liukoinen kuitu on parempi valinta, koska se voi imeä vettä ruoansulatuskanavaan ja tehdä siten ulosteesta kiinteämmän. Liukoisella kuidulla ei ehkä ole suurta vaikutusta vakavan ripulin tapauksessa, mutta se voi tehdä huomattavan eron lievässä ripulissa.
Omenat ovat hyvä pektiini -kuidun lähde, eräänlainen liukoinen kuitu, ja ne sisältävät liukenematonta kuitua iholla. Omenakastike, joka ei sisällä omenankuoria, on osa banaaneja, riisiä, omenasosetta, paahtoleipää (BRAT), jota suositellaan usein ripulille. Banaanit ovat yksi ruoka, joka voi helpottaa sekä ummetusta että ripulia.
Voi olla vaikeaa selvittää, millaisia kuituja missäkin elintarvikkeissa on ja kuinka paljon. Tästä syystä ruokapäiväkirjan pitäminen aterioiden ja oireiden seuraamiseksi voi auttaa joitain IBS -potilaita valitsemaan oikean kuidun. Jos henkilö lisää ravintokuitua IBS -ummetukseen, se on tehtävä vähitellen, kunnes keho tottuu käsittelemään enemmän kuitua.