Jotta ruoka ei tarttuisi kiinni grillin puhdistamiseen, on tärkeää puhdistaa ritilät jokaisen käytön jälkeen. Saatavilla on monia kaupallisia tuotteita, jotka auttavat puhdistamaan grillin. Jäykkä teräsharja on kuitenkin yleensä kaikki, mitä tarvitaan työn tekemiseen.
Kun on aika puhdistaa grilli, on parasta odottaa, että se jäähtyy ensin. Sitten voidaan harjalla puhdistaa kaikki jäljellä olevat ruokahiukkaset. Grilli, jossa on valurautaiset ritilät, on puhdistettava kokonaan, sitten öljy on harjattava paperipyyhkeellä, jotta ritilät pysyvät asianmukaisessa toimintakunnossa.
Hiiligrilli on puhdistettava jokaisen käytön jälkeen. Kypsennetyt jäännökset tulee ensin harjata arinalta hyvällä teräsharjalla. Sitten kaikki jäljellä oleva tuhka ja ruoan päällä kypsennetty tuhka on kaavittava pois. Grilli on irrotettava säännöllisesti, jotta kaikki grillan pohjalle kerääntynyt kaavitaan pois. Vähintään kerran vuodessa on tärkeää puhdistaa grilli perusteellisesti saippualla ja vedellä.
Kaasugrillit ovat hiukan erilaisia kuin hiiligrillit. Yksi kaasugrillien ongelma on “puhdas” -asetus, joka saa käyttäjät uskomaan, että tämä on paras tapa puhdistaa ne. Tämä oletus grillin puhdistamisesta on väärä. Puhtaan asetuksen tarkoitus on esilämmittää grilli, ei puhdistaa grilliä. Vaikka tämä asetus polttaa kaiken, joka on pudonnut grilliin, se ei puhdista grilliä.
Kuten hiiligrilli, omistajan tulee puhdistaa kaasugrilli jokaisen käytön jälkeen. Ritilät on puhdistettava heti grillauksen päätyttyä. Sivut ja kansi tulee myös harjata pois jokaisen käytön jälkeen. Rutiinisuunnitelman mukaan ruoan ritilä on poistettava ja puhdistettava. Kaikki rasvalla ja ruokahiukkasilla keitetyt on poistettava.
Kerran vuodessa on parasta puhdistaa grilli irrottamalla se ja puhdistamalla se perusteellisesti. Kaasugrillillä kaasu on ensin irrotettava. Tämän jälkeen grillin osat voidaan poistaa kerros kerrallaan. Poltinta puhdistettaessa on tärkeää tarkistaa se huolellisesti varmistaakseen, ettei mikään estä kaasun virtausta. Jos polttimia ei voida puhdistaa kunnolla, kun omistaja päättää puhdistaa grillin, ne on vaihdettava, jotta vältetään epätasainen kuumuus ja huono grillaus.
Kun olet poistanut kaikki osat, jokainen osa ja grilli on puhdistettava saippuavedellä. Kun osia vaihdetaan, on varmistettava, että liitännät ovat kunnolla paikoillaan. Sen jälkeen se on kytkettävä päälle ja sen on annettava lämmetä kokonaan ennen ruoanlaittoa sen kanssa. Tämä varmistaa, että kaikki saippuajäämät poltetaan pois.