Penny pulla tai penny leipä on brittiläinen termi pienelle leivälle. Penniä pulla oli mitoitettu Englannin Assize of Bread and Ale: n vuonna 1226 vahvistamien ohjeiden mukaisesti. Vaikka sitä kutsuttiin penniäkään, termi ei kuitenkaan ollut erityinen viittaus sen hintaan. Sekä sen hinta että paino voivat vaihdella leivässä käytettävän jauhotyypin mukaan. Laki muuttui vuosisatojen kuluessa, ja nykyaikainen viittaus penniäkään pullaan viittaa todennäköisemmin valkoisesta jauhosta valmistettuun hiivamakeaan kuin pelkkään leipää.
Nykyaikaisiin resepteihin pennypulloihin sisältyy usein sokeroituja tai kuivattuja hedelmiä ja niiden päällä on sokerinen lasite. Useimmat reseptit tekevät kevyen, makean, voimaisen rullan, joka on samanlainen kuin kuuma ristipulla. Ne on valmistettu kuten useimmat muut hiivaleivät ja ne ovat melko helppoja valmistaa; useimmat aloittelijat osaavat tehdä leivän. Tärkeä askel, kuten kaikkien hiivaleipien kohdalla, on käyttää hyvää hiivaa ja antaa rintaan riittävästi aikaa nousta.
Pennupulla oli niin suosittu Englannissa vuosien varrella, että siitä tuli päivä nimeltä. Penny Bun Day eli Penny Loaf Day syntyi rikkaan englantilaisen profeetallisen unen jälkeen. Nottinghamin kaupunki Newark oli piiritetty Englannin sisällissodan aikana vuonna 1644, kun Hercules Clay unelmoi kolmena peräkkäisenä yönä, että hänen talonsa paloi. Kolmas unelma vakuutti hänet evakuoimaan perheensä, ja hänen talonsa tuhoutui myöhemmin sodassa.
Kiitollinen varoittavista unista, Clay perusti 100 punnan Ison -Britannian punnan (GBP) rahaston tarjotakseen penniäkään pullaa, ruokaa ja vaatteita köyhille joka 11. maaliskuuta, kolmannen unen vuosipäivänä. 1800 -luvulle mennessä tuhansia pennipullia jaettiin vastineeksi siitä, että vastaanottajat kuuntelivat ensin saarnan. Alkuperäinen rahasto on historiaa, mutta Penny Loaf Day -saarna on edelleen perinne osassa Englannin maaseutua.
Vaikka leipä on yleisin pennipullon muoto, on myös muita elintarvikkeita, joilla on myös nimi, mukaan lukien Kalifornian kuninkaallinen sieni. Suuri, lihainen sieni, joka tunnetaan myös nimellä porcini -sieni, kasvaa koko Pohjois -Amerikassa ja Euroopassa kesästä myöhään syksyyn. Se on suosittu kokkien keskuudessa ja esiintyy monissa resepteissä.