Mikä on perhoskakku?

Termi “perhoskakku” voi viitata sekä täysikokoiseen kakkuun, joka on muotoiltu ja koristeltu perhonen tavoin, että erityiseen cupcake-tyyppiin, jota tarjoillaan Britanniassa. Englannissa, missä cupcakes tunnetaan keijukakkuina, perhoskakkuja pidetään erityisenä herkuna, ja ne voivat saada melko yksityiskohtaisia. Tämäntyyppinen cupcake on myös suhteellisen helppo valmistaa, ja se voi olla hauska tapa tehdä vaikutelma tai huvittaa vieraita, jotka saattavat olla kyllästyneet perinteisiin peruskakkuihin.

Perhoskakkujen valmistamiseksi kokit aloittavat tekemällä tavallisia kuppikakkuja ja antamalla niiden jäähtyä. Kun cupcakes on jäähtynyt, kuppikakun yläosa kaavataan varovasti lusikalla ja leikataan puoliksi, jolloin muodostuu kaksi karkeaa puoliympyrää. Sitten perhoskakun reikä täytetään hillolla, kuorrutteella, kermavaahdolla tai muulla paksulla, makealla aineella, ja molemmat puolikkaat korvataan varovasti niin, että ne näyttävät perhosen siipiltä.

Kun perhoskakku tehdään ammattitaitoisella ja vakaalla kädellä, se näyttää siltä, ​​että perhonen on laskeutunut cupcaken päälle hetkeksi, ja illuusio voidaan parantaa käyttämällä koristeita, joita voidaan käyttää väärennösten luomiseen antennit tai koristella perhosen siipiä. On myös mahdollista järjestää perhoskakun koristelujuhlat, jolloin ihmiset voivat muokata omia versioita perhoskakusta ennen syömistä.

Perhoskakkujen valmistukseen voidaan käyttää mitä tahansa määrää cupcake -reseptejä, ja perussuunnittelua voidaan pelata kaikenlaisilla tavoilla. Kuppikakut voitaisiin esimerkiksi himmeästi himmeästi luoda vihreälle taustalle, jolloin ne näyttävät siltä, ​​että perhonen on laskeutunut lehteen, ja perhonenharrastajat voivat koristella perhoskakkujaan biologisesti tarkilla väreillä. Kun otetaan huomioon lukemattomia perhoslajeja maailmassa, on olemassa useita kuvioita ja värejä.

Perhoskakut ovat hauraampia kuin tavalliset cupcakes, mikä voi vaikeuttaa niiden kuljettamista. Kannattaa käyttää katettua säiliötä; Jotkut yritykset todella valmistavat säiliöitä, jotka on erityisesti suunniteltu kuppikakkujen kuljettamiseen, mikä estää niitä liukumasta ja säilyttää yläosan. Kun nämä cupcakes saapuvat lopulliseen määränpäähänsä, ne voidaan asettaa tavallisille tarjoilulevyille, ja jotkut kokit haluavat järjestää perhoskakut suuremman kakun ympärille suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi.