Pikaruoka -alan analyysi on yksityiskohtainen tutkimus pikaruokateollisuudesta, jotta voidaan tunnistaa nousevat suuntaukset ja tehdä ennusteita tämän talouden alan tulevaisuudesta. Se kattaa yleensä pikaruoan tietyllä alueella tai maassa, jotta saadaan yksityiskohtaisia tietoja tietyistä markkinoista. Analyytikot, joilla on kokemusta taloudesta, politiikasta ja ravintola -alalta, voivat osallistua pikaruoka -alan analyysin valmisteluun. Hallitukset, sijoittajat ja pikaruoka -alan jäsenet voivat tilata tällaisen analyysin tehdäkseen päätöksiä liiketoimintakäytännöistä ja toimintalinjoista.
Analyysi voi alkaa teollisuuden yleiskatsauksella. Analyytikko keskustelee alan historiasta keskittyen erityisesti tietyn alueen historiaan ottaen huomioon historialliset kasvuvauhdit ja keskeiset tapahtumat. Tämä luo perustan keskustelulle teollisuudesta sen nykyisessä tilassa. Tämä voi sisältää vuosittaisia myyntilukuja, alueen suurten pikaruokayhtiöiden profiileja ja keskusteluja asiakaskyselyistä ja muista työkaluista, joita käytetään mittaamaan yleisön asennetta pikaruokaan.
Analyytikko kokoaa nämä tiedot yhteen tehdäkseen ennusteita siitä, mihin toimiala todennäköisesti siirtyy muutaman seuraavan vuoden tai vuosikymmenen aikana. Pikaruoka -alan analyysissä voidaan keskustella kasvun todennäköisyydestä sekä nousevista suuntauksista, joista voi olla tärkeää tietää, kuten kuluttajien huolenaiheista tietyistä ainesosista. Se voi myös tarkastella määräyksiä, jotka voivat vaikuttaa teollisuuteen, kuten terveyskoodien muutoksia, tuotemerkintävaatimuksia ja niin edelleen. Pikaruoka -alan analyysin pitäisi antaa täydellinen yleiskuva tulevaisuuden odotuksista.
Alan jäsenet tekevät analyysien avulla päätöksiä siitä, miten ja missä laajentaa. He käyttävät niitä myös tuotevalikoiman säätämiseen, uusien mainosten laatimiseen ja yritysten tehtävien uudistamiseen kuluttajien etujen mukauttamiseksi. Jos kuluttajat ilmaisevat huolensa esimerkiksi eläinten hyvinvoinnista, yritys voi halutessaan hakea eläinperäisten tuotteidensa humaania sertifiointia houkutellakseen kuluttajia.
Sijoittajat voivat luottaa pikaruoka -alan analyysiin tehdäkseen investointipäätöksiä etsien alan kasvualoja ja yrityksiä, jotka todennäköisesti menestyvät hyvin. Sääntelyviranomaisille tällaiset asiakirjat auttavat tunnistamaan uusia sääntelyyn liittyviä alueita, mittaamaan asetusten vaikutuksia teollisuuteen ja kehittämään parempia säännöksiä kuluttajien etujen suojaamiseksi vahingoittamatta alan etuja.