Mäntysahat ovat mäntyjä, jotka on leikattu laudoiksi ja ns. Levyt ovat yleisimmin käytetty lattia, hyllyt ja huonekalut. Mitatulle sahatavaralle – 2.44 m: n ja 12 m: n pituisille sahauksille on ominaista suhteellisen lyhyet leveys- ja syvyysmitat, joista yleisimpiä ovat 3.66 cm ja 5.08 cm cm), jota yleensä kutsutaan kaksi neljällä tai 10.16 × 2. Mitoitettua puutavaraa käytetään laajalti talojen ja muiden rakenteiden kehystyksessä sekä suurempien rakennusten sisäseinissä, vaikka alumiinirunkoiset materiaalit ovat saamassa suosiota. Mittainen männyn sahatavara on suosittu myös kansien rakentamiseen talojen ulkopuolelle.
Noin 115 eri lajia muodostaa yleisen puuryhmän, jota kutsutaan mäntyksi. Nämä ovat havupuita – eli niiden siemenet varastoidaan käpyihin ennen jakelua. Lisäksi niiden lehdet ovat hyvin ohuita, usein neulomaisia, eivätkä putoa puusta syksyllä. Puita, jotka eivät ole mäntyä – eli puita, joilla on leveät lehdet, jotka yleensä menettävät värinsä ja putoavat puusta syksyllä – kutsutaan lehtipuiksi. Useimpien mäntyjen puuta on helpompi leikata ja vähemmän tiheää kuin useimpien lehtipuiden puuta, mikä johtaa siihen, että havupuita leimataan havupuiksi ja lehtipuita kutsutaan lehtipuiksi.
Sen lisäksi, että mänty on suhteellisen pehmeämpi ja siten helpompi leikata ja jyrsiä, se kasvaa yleensä nopeammin ja on runsaampi maailman metsissä, mikä tekee siitä uusiutuvamman luonnonvaran kuin useimmat lehtipuut. Tämä tekee männyn sahatavarasta erittäin suositun rakennussovelluksissa, koska se on halvempaa kuin lehtipuutavara.
Mäntysahatta käytetään pääasiassa asuinrakentamisen ja pienten liikerakenteiden kehystykseen. Tätä tarkoitusta varten käytetään mitoitettua sahatavaraa, ja 2x4s käytetään seinien tukipultteihin ja leveämpiä kappaleita, kuten 2x10s (5.08 cm x 50.8 cm) ja 2x12s (5.08 cm x 60.96 cm), joita käytetään palkeina ja palkkina lattian tukemiseen ja kattoja. Mäntysahalla on monia muita puusepän käyttötarkoituksia, kuten listat, ovien ja ikkunoiden kehykset, paneelit ja katto.
Mäntysahat ovat erityisen monipuolisia. Esimerkiksi eteläisen keltaisella männyllä on kaunis väri ja vilja, ja sitä käytetään laajalti Pohjois -Amerikassa lattianpäällysteenä. Punaista setriä, jolla on luonnollinen mätä- ja hyönteiskestävyys, käytetään ulkokalusteiden, kuten Adirondack -tuolien, valmistukseen; hoitamattomana se saa hopeanharmaan värin suhteellisen lyhyen ajan ulkona. Punainen setri on myös suosittu terassina, samoin kuin punapuu, vaikka joitain trooppisia lehtipuita käytetään joskus itse terassille, samoin kuin painekäsitellyn männyn sahatavaraa, kuten Douglas-kuusen, kuusen tai valkoisen männyn puutavaraa, jota käytetään runkoon ja tukirakenteeseen. Oksainen mänty, joka ei ole laji, mutta useimmille lajikkeille yhteinen tila, on usein arvostettu kauneudestaan huonekaluissa.