Porsaanpiirakkahattu on miesten mekkohattu, joka muistuttaa fedoraa, mutta jolla on ohuempi reuna ja lyhyt, tasapintainen, pyöreä kruunu, jossa on sisennys. Suurin osa näistä hatuista tuntuu huovutetuilta, mutta myös olkityylejä on olemassa. Niitä on saatavana lähes kaikilla kuviteltavissa olevilla väreillä sekä kuviollisilla tyyleillä, vaikka musta, harmaa ja ruskea ovat yleisimpiä. Kuten monien miesten mekkohattujen kohdalla, leveä nauha kruunun ympärillä ja höyhen sivulla ovat yleisiä lisävarusteita.
Porsaanpiirakkahattu on peräisin 19-luvun puolivälistä, jolloin amerikkalaiset cowboyt käyttivät sitä yleisesti ennen Stetsonin hattua. Termi viittasi kuitenkin alun perin saman aikakauden naisten tyyliin. Hattu on nimetty niin, koska sen muoto muistuttaa porsaanpiirakkaa.
Sianlihapiirakkaan liittyy tiettyjä alakulttuureja, erityisesti 1960 -luvun Jamaikalla syntynyt töykeä poikakulttuuri ja siitä syntynyt musiikki. Jazz- ja bluesmuusikot ja fanit voivat myös harrastaa tyyliä. Thelonius Monk, Lester Young ja Andre 3000 Outkastista ovat kaikki tunnetusti käyttäneet tämän tyyppistä hattua. Muusikko Charles Mingus kirjoitti saksofoniteoksen, joka on omistettu Lester Youngin muistolle nimeltä Goodbye Pork Pie Hat. Se on myös yleinen muotiasuste kaikille, joilla on retro -tyyli, ja niitä käytetään usein puvun tai keilapaidan kanssa.
20 -luvun alussa sianpiirakkahattu yhdessä uudemman fedoran kanssa oli laajemmin suosittu tyyli, koska päähineet olivat yleensä enemmän miesten muodin katkottua. Hiljainen elokuvatähti Buster Keaton esiintyi usein tämän tyyppisessä hatussa elokuvissaan. 1940 -luvulla se liittyi fyysikko Robert Oppenheimeriin, joka auttoi kehittämään atomipommia, niin paljon, että kuva Physics Todayn vuoden 1948 numerossa ilmestyvästä fysiikan laitteiden huipusta ymmärrettiin viittaavan häneen.