Psyllium -kuorijauhe valmistetaan jauhamalla psyllium -siementen ulkokuori. Sitä käytetään ravintolisänä, koska siinä on erittäin paljon kuitua. Psyllium -kuorijauheen kuidut imevät hyvin ja joidenkin asiantuntijoiden mukaan ne voivat turvota yli 40 -kertaisiksi, jos ne altistuvat nesteelle. Tämä imeytyvä laatu tarkoittaa, että ihmiset voivat käyttää jauhetta parantaakseen suoliston toimintaa ja saadakseen vatsansa täyteläisemmäksi. Jauhetta käytetään myös keinona yleisesti lisätä kuidun saantia ihmisen ruokavaliossa, ja joskus sitä käytetään ruokavalion puhdistamiseen.
Yksi psylliumkuorijauheen ensisijaisista käyttötarkoituksista on auttaa ummetusongelmien parantamisessa. Se voi vähentää huomattavasti suolen lujuutta ja auttaa huuhtelemaan paksusuolen. Jotkut väittävät myös, että se voi auttaa puhdistamaan toksiinit ihmisen ruoansulatuskanavasta.
Kun otetaan psylliumkuorijauhetta, ajoitusta pidetään yleensä tärkeänä yhdessä määrän kanssa. Useimmat asiantuntijat suosittelevat noin kolmea annosta päivässä, kun sitä käytetään tiettyyn tarkoitukseen, kuten ummetukseen. Kun sitä käytetään vain yleisiin ravitsemustarkoituksiin, normaali suositus on kaksi annosta. Tärkein lähestymistapa jauheen ottamiseen on sekoittaa annos jonkinlaisen hedelmämehun tai muun nesteen kanssa.
Kuituprosentti psylliumkuorijauheessa on yleensä paljon suurempi kuin useimmat hiilihydraattipohjaiset elintarvikkeet. Lähes 90 prosenttia psylliumkuoren hiilihydraateista on peräisin kuitupitoisuudesta, mikä tarkoittaa, että se voi toimia hyvin monenlaisissa ruokavalioissa. Useimmat vähähiilihydraattiset ruokavaliot tekevät poikkeuksia elintarvikkeille, joissa on erittäin paljon kuitua. Tämä johtuu siitä, että ihmiset eivät sulattele kuitupitoisuutta samalla tavalla kuin muut hiilihydraatit, eivätkä asiantuntijat usko, että se edistää painonnousua.
Kuitu saa vatsan tuntumaan täyteläisemmältä, mikä on yksi syy siihen, miksi ihmiset joskus lisäävät ruokavalioonsa psylliumkuorijauhetta. Se, että se kasvaa, kun se imee nestettä, tekee jauheesta erityisen tehokkaan tähän. Jos henkilö syö pienen määrän jauhetta ja juo sitten vettä, se voi turvota vatsassa ja viedä paljon tilaa. Tämä voi saada ihmiset tuntemaan, että he ovat syöneet paljon enemmän ruokaa kuin he todellisuudessa ovat, ja he voivat alitajuisesti vähentää päivittäistä ruokansa, mikä voi johtaa painon laskuun.