Punainen ginseng -tee on yrttijuoma, joka on valmistettu ginseng -juurista. Se on yleensä pakattu yksittäisiin teepusseihin, mutta se on saatavana myös pikateenä. Punainen ginseng -tee toimii piristeenä ja sillä uskotaan olevan terapeuttisia ominaisuuksia.
Kuten muutkin teetyypit, se keitetään yleensä kuumalla vedellä, vaikka sitä voidaan käyttää myös jäätee valmistamiseen. Punaista ginseng -teetä voidaan tarjoilla tavallisena, tai se voidaan makeuttaa hunajalla tai sokerilla ja sekoittaa maitoon tai sitruunamehuun. Verrattuna muihin teelajeihin, punainen ginseng -tee on suhteellisen kallista.
Luonnollisessa muodossaan ginseng -juuri on väriltään ruskeaa ja muodoltaan ihmishahmoa, jonka lisäosat muistuttavat käsiä ja jalkoja. Punaista ginsengiä valmistetaan juurista, jotka ovat kypsyneet 6-vuotiaiksi. Punaisen ginseng-teen valmistusprosessi vaatii ginseng-juuren höyrylämmityksen 212 celsiusasteeseen (100 celsiusastetta), mikä saa juuren punertamaan ruskeaa. Tämän prosessin uskotaan lisäävän tehoa ja säilyttävän ginsengin aktiiviset aineosat. Juuri kuivataan ja jauhetaan teetä varten.
Ginssuu -niminen ginsengjuuri on kotoisin Itä -Aasian viileämmästä ilmastosta, erityisesti Koreasta, Kiinasta ja Siperiasta. Ginseng kasvaa myös Pohjois -Amerikassa, missä sitä viljellään Kanadan Ontarion ja Brittiläisen Kolumbian maakunnissa sekä Wisconsinin osavaltiossa Yhdysvalloissa. Kaupallisesti viljelty Panax -ginseng on yleisimmin käytetty aasialainen laji punaisen ginseng -teen valmistukseen, vaikka saatavilla on myös amerikkalaista punaista ginseng -teetä. Eniten kulutetut punaiset ginseng -teet tulevat Koreasta.
Ginsengin ensisijaisia vaikuttavia aineita kutsutaan ginsenosideiksi. Ginsengiä on tutkittu perusteellisesti sen vaikutuksista syöpään ja immuunipuutoksiin. Sitä on myös testattu tulehduskipulääkkeeksi ja miehen erektiohäiriön hoitoon. Ginseng osoittaa myös lupausta antiretroviraalisena aineena ihmisen immuunikatoviruksen (HIV) ja hankitun immuunipuutosoireyhtymän (AIDS) hoitoon.
Punainen ginseng -tee on voimakas yrttivalmiste, jota tulee käyttää varoen, koska sillä voi olla sekä hyödyllisiä että merkittäviä sivuvaikutuksia. Kiinalaisen lääketieteen terapeuttisiin tarkoituksiin punaisen ginseng -teen uskotaan lisäävän seksuaalista potentiaalia, parantavan verenkiertoa ja palauttavan elintärkeää energiaa sairauden jälkeen. Punaisen ginseng -teen sivuvaikutuksia voivat olla korkea verenpaine, alhainen verensokeri ja mahalaukun häiriöt. Koska se on piriste, se voi myös aiheuttaa ahdistusta ja unettomuutta.