Puun sorvin istukka on erikoistyyppinen puristin, jota käytetään puukappaleiden pitämiseen puun sorvin kanssa. Tämäntyyppinen istukka on suunniteltu pitämään kiinni työkappaleen päistä ja kiinnittymään myös itse sorveen. Puun sorvin istukka on karkeasti levyn muotoinen ja säädettävät leuat on järjestetty säteittäisesti keskelle, jolloin se voi pitää epäsäännöllisen muotoisia kappaleita.
Sorvi on kone, joka pitää työkappaletta ja pyörittää tai kääntää sitä, jolloin se voidaan veistää tai muulla tavalla muotoilla kääntyessään pitämällä mitä tahansa monista työkaluista kappaletta vasten. Keramiikkapyörä on itse asiassa eräänlainen sorvi. Puun sorvi on suunniteltu pitämään työkappale kummassakin päässä, joka on usein lieriömäinen tai säännöllinen suorakulmainen. Pu sorvin istukkaa käytetään työkappaleen pitämiseen ja kiinnittämiseen sorveen.
Kokenut sorvi valitsee istukan tai istukkasarjan, joka sopii parhaiten tiettyyn työhön. Puun sorvin istukassa on säädettävät osat, joita kutsutaan leukoiksi ja jotka voidaan kiristää yksitellen pitämään täydellisesti lieriömäisiä tai epäsäännöllisiä osia. Useimmissa tämän tyyppisissä istukoissa on kolme leukaa, jotka on järjestetty tasasivuiseen kokoonpanoon keskipisteen ympärille, mutta istukassa voi olla neljä, kuusi tai jopa enemmän leukaa. Erilaiset leuan kokoonpanot istukassa mahdollistavat käyttäjän kiinnittää monenlaisia tukimuotoja sorviin.
Useimmilla sorveja valmistavilla valmistajilla on myös sarja istukkoja, jotka on valmistettu erityisesti heidän koneilleen. Muut yritykset tuottavat joskus istukkoja suosituille sorvin malleille. Muun tyyppisille sorveille suunnitellut istukat eivät yleensä ole vaihdettavissa puusorvien istukoiden kanssa. Metallin kanssa käytettävät istukat eivät välttämättä sovellu käytettäväksi puun kanssa ja päinvastoin.
Vaikka useimmat istukat toimivat leukajärjestelmällä, jotkut istukat sisältävät kehittyneitä suunnitteluominaisuuksia, kuten pidikkeitä, jotka ovat istukan ympärille sopivia holkkeja. Tätä istukkatyyppiä käytetään useimmissa sähköporakoneissa. Useimmat puun sorvin istukat kiristetään erityisellä työkalulla, jota kutsutaan istukan avaimeksi, ja normaalisti jokainen leuka on kiristettävä erikseen. Jotkut istukatyypit on suunniteltu kiristettäväksi käsin pikemminkin kuin istukka -avaimella, mutta käsin kiristetty istukka uhraa usein pitovoimaa mukavuuden vuoksi.